Výsledky vyhledávání - "Destefanis, Gianluigi"

Knihovna AV ČR, v. v. i.

Odhlásit
Přihlášení
Jazyk
- English
- Čeština
Instituce

Pokročilé vyhledávání

Zahrnout EIZ

Zachovat současné nastavení filtrů

EXPAND:"fulltext"

Domovská stránka
Vyhledávání: "Destefanis, Gianluigi"
Navrhnout nákup titulu

Zobrazeno 1 - 10 of 51 pro vyhledávání: '"Destefanis, Gianluigi"'

Řazení

Vybrat vše | Vybrané výsledky:

Vybrat výsledek číslo 1 1

Akademický článek

Influence of the housing system on meat quality of double muscled Piemontese young bulls

Autor: Brugiapaglia, Alberto, Destefanis, Gianluigi

Publikováno v: In Livestock Science May 2012 145(1-3):73-78

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 2 2

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 3 3

Prediction of beef CIELAB colour from RGB digital images

Autor: Brugiapaglia, Alberto, Andrea, Albera, Simone, Savoia, Destefanis, Gianluigi, DI STASIO, Liliana

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______970::7273c26f8d7dc0edbfc565bd34533c85
http://hdl.handle.net/2318/1651304

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 4 4

COLOUR AND TEXTURE OF VEAL AS INFLUENCED BY BREED AND AGEING

Autor: Brugiapaglia, Alberto, Destefanis, Gianluigi, Agosta, Silvia, Renna, Manuela

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______970::c8b1238e1272cba51518ae7d26e18421
http://hdl.handle.net/2318/1600224

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 5 5

REPEATABILITY AND REPRODUCIBILITY OF TWO INSTRUMENTS TO MEASURE MEAT COLOUR

Autor: Brugiapaglia, Alberto, Destefanis, Gianluigi, Agosta, Silvia, DI STASIO, Liliana

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______970::cf3b9064290917d577b0c42bacc7ec22
http://hdl.handle.net/2318/1600222

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 6 6

Texture of double muscled Piemontese beef measured by two instrumental methods

Autor: Brugiapaglia, Alberto, Destefanis, Gianluigi, Renna, Manuela

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______970::fe33c43e49975235b045dd6bf771a516
http://hdl.handle.net/2318/1523742

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 7 7

Meat texture of Piemontese young bulls measured by two physical methods

Autor: Brugiapaglia, Alberto, Destefanis, Gianluigi

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______970::9cd65de466ae19cde94c60f955600891
http://hdl.handle.net/2318/1523732

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 8 8

Extended dry ageing time effect on water holding capacity and colour of Piemontese cull cow beef

Autor: Brugiapaglia, Alberto, Destefanis, Gianluigi, Vincenti, Leila

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______970::b082058b13ea17baa0333e6ad617dcc1
http://hdl.handle.net/2318/1523743

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 9 9

POSSIBILITY TO EVALUATE MEAT COLOUR USING PHOTOGRAPHIC REFERENCES

Autor: Brugiapaglia, Alberto, Destefanis, Gianluigi

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::35fe72eb681e42ea8fbf1f70f958a4a8

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 10 10

THE INFLUENCE OF COOKING TEMPERATURE, ETHNIC GROUP AND AGEING PERIOD ON COOKING LOSSES AND TEXTURE OF BEEF

Autor: Brugiapaglia, Alberto, Destefanis, Gianluigi

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______970::9fcf0595c02de8b98a7d390332eb18f1
http://hdl.handle.net/2318/144677

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat vše | Vybrané výsledky:

1
2
3
4
5
6
Další »
[6]

Vyhledávací nástroje:

RSS
Poslat e-mailem

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání

Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR

Zdroje

Pouze tištěné dokumenty

Zahrnout EIZ

8 Akademické články
2 Časopisy

4 taylor & francis ltd
2 cd-rom
2 elsevier b.v.
2 helsinki university press
2 inra
2 wageningen academic publishers
1 adisorn swetwiwathana
1 cnr
1 edizioni polistampa
1 elsevier science bv
1 pagepress publ
1 regione piemonte
1 university of minnesota

7 italian journal of animal science
3 livestock science

41 OpenAIRE
4 Science Citation Index Expanded
2 Supplemental Index
2 Academic Search Ultimate
1 ScienceDirect
1 Complementary Index

1 italy
1 piedmont (italy)

Od:

do:

Možnosti vyhledávání

Tematická mapa
Historie vyhledávání
Pokročilé vyhledávání

Objevte více

Abecední procházení

Hledáte pomoc?

Tipy pro vyhledávání

načítá se......