Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Dessy Ayunaddhita Kurniasari"'
Autor:
Nurlisa Dwi Novianti, Annisa Rahma Audina, Dessy Ayunaddhita Kurniasari, Rohmah Luthfiyanti, Lusvi Dzulfiah
Publikováno v:
Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri, Vol 8, Iss 2, Pp 154-164 (2019)
Abstrak Penelitian ini mempelajari sifat fisikokimia minuman sari buah manggis dengan perlakuan pendahuluan dan tipe ekstraksi buah manggis, serta menentukan formulasi minuman sari buah manggis dengan kandungan sifat kimia yang terbaik. Terdapat t
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/80a4bc796993410d803d5798ede44a80
