Zobrazeno 1 - 10
of 37
pro vyhledávání: '"Despotovic, Aleksandra"'
Autor:
Ben Hassen, Tarek, El Bilali, Hamid, Allahyari, Mohammad Sadegh, Berjan, Sinisa, Osaili, Tareq, Cvijanovic, Drago, Despotovic, Aleksandra, Šunjka, Dragana
Publikováno v:
British Food Journal, 2024, Vol. 126, Issue 5, pp. 2149-2171.
Externí odkaz:
http://www.emeraldinsight.com/doi/10.1108/BFJ-02-2023-0090
Autor:
Vasko, Zeljko, Berjan, Sinisa, El Bilali, Hamid, Allahyari, Mohammad Sadegh, Despotovic, Aleksandra, Vukojević, Dajana, Radosavac, Adriana
Publikováno v:
British Food Journal, 2022, Vol. 125, Issue 4, pp. 1516-1535.
Externí odkaz:
http://www.emeraldinsight.com/doi/10.1108/BFJ-01-2022-0019
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Agriculture & Forestry / Poljoprivreda i šumarstv. 2019, Vol. 65 Issue 3, p93-104. 12p.
Autor:
Tomović, Vladimir M., Petrović, Ljiljana S., Tomović, Mila S., Kevrešan, Žarko S., Jokanović, Marija R., Džinić, Natalija R., Despotović, Aleksandra R.
Publikováno v:
In Food Chemistry 2011 129(1):100-103
Autor:
Despotovic, Aleksandra, Tomovic, Vladimir, Stanisic, Nikola, Jokanovic, Marija, Sojic, Branislav, Skaljac, Sneiana, Kocic-Tanackov, Suneica, Igor Tomasevic, Stajic, Slavisa, Martinovic, Aleksandra, Hromis, Nevena
Publikováno v:
Fleischwirtschaft
Web of Science
Web of Science
The physical characteristics (pH(24h) and CIEL *a*b* values) and proximate (moisture, protein, total fat, total ash content) and mineral (K, P, Na, Mg, Ca, Fe, Zn, Cu, Mn) composition were determined in tongue, heart, lungs, liver, spleen, kidney, br
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::3c39a125c9606fc00ce3488fa3a105a1
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_4711
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_4711
Autor:
EL BILALI, Hamid1, DESPOTOVIC, Aleksandra2, BERJAN, Sinisa3 sinisaberjan@yahoo.com, DRIOUECH, Noureddin1, KULINA, Mirko3, RUSEVSKI, Konstantin4
Publikováno v:
Agriculture & Forestry / Poljoprivreda i šumarstv. 2014, Vol. 60 Issue 1, p15-26. 12p.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.