Výsledky vyhledávání - "Desnica Sanda"

Akademický článek

Kemijski i senzorski profil djevičanskih maslinovih ulja odabranih autohtonih sorti Dubrovačko-neretvanske županije ('Bjelica', 'Crnica' i 'Piculja'). (Croatian)

Autor: Raič, Iva Mračić, Marić, Mara, Desnica, Sanda

Publikováno v: Pomologia Croatica; 2023, Vol. 27 Issue 1-4, p89-104, 18p

Zobrazit plný text záznamu

Properties of monovarietal olive oils of indigenous varieties of the Dubrovnik area

Autor: Barnjak Vukas, Marina, Desnica Sanda, Soldo, Barbara

Olive oil recent popularity is result of increased interest for Mediterranean-type diet (Mediterranean diet) which is recognized as one of the healthiest types of diet. One of the foundations of this diet is olive oil. In this paper it will be presen

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::b4c29e28f91f5949622a40618fe90b71
https://www.bib.irb.hr/995411

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání