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Akademický článek
Extração de lipídios da microalga Scenedesmus sp. Com diferentes mistura de solventes orgânicos
Autor: JOSÉ JOVANNY BERMUDEZ SIERRA
Publikováno v: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Vol 16, Iss 2 (2018)
Las microalgas son fuentes de lípidos con potencial en producir biocombustibles y suplementos alimentarios en gran escala. El presente estudio tiene como objetivo evaluar el papel de los solventes orgánicos apolares y próticos polares (proporción
Externí odkaz: https://doaj.org/article/f178a297e38e4c5eb6a0d59bd5b92fdf
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Akademický článek
PUESTA A PUNTO DE UN MÉTODO ANALÍTICO MEDIANTE CROMATOGRAFÍA DE GASES PARA LA DETERMINACIÓN DEL PERFIL LIPÍDICO EN CARNES
Autor: E. M. Rincón, W. Albarracín
Publikováno v: Vitae, Vol 20, Iss 2, Pp 111-117 (2013)
Antecedentes: La caracterización y cuantificación de perfiles lipídicos, por medio de cromatografía de gases, permite establecer las características nutricionales y propiedades funcionales de los ácidos grasos presentes en los alimentos. Sin em
Externí odkaz: https://doaj.org/article/fd11c12583ca4cd8aba0379ec3084b65
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RP-HPLC-DAD determination of free amino acids in cocoa samples during fermentation and roasting
Autor: Carlos Ayala, Sabrina Clavijo, Máximo Gallignani, Yelitza Delgado, Wendy Orozco, Alexis Zambrano, María del Rosario Brunetto
Publikováno v: Revista Colombiana de Química, Vol 49, Iss 1, Pp 11-19 (2020)
Revista Colombiana de Química, Volume: 49, Issue: 1, Pages: 11-19, Published: APR 2020
Amino acids (AA) composition in cocoa beans can predict the synthesis of compounds which affect cocoa flavor. Thus, their determination is of great interest for the community implied in the commercialization and production of cocoa. In consequence, i
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3efc800f8e4dcb8f1369928adaed552c
https://revistas.unal.edu.co/index.php/rcolquim/article/view/77811
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Caracterización de ligninas mediante GPC y uso en materiales poliméricos conductores
Autor: Castro Vérez, Vanesa
Publikováno v: RUC. Repositorio da Universidade da Coruña
instname
[Resumen]: En el presente trabajo se realiza un caso práctico y dos estudios con enfoque bibliográfico en torno al compuesto polimérico de origen natural que es la lignina. En el caso práctico se comparan las masas moleculares de varias muestras
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::8a03377e945afe8c8e7b2d8430464815
http://hdl.handle.net/2183/31145
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Evaluation of two methodologies for the analysis of residues of the fungicides mancozeb and propineb in fruits and vegetables as alternatives for the analysis of their quality and safety
Autor: Alzate Pérez, Diana Gabriela
Publikováno v: Repositorio UN
Universidad Nacional de Colombia
instacron:Universidad Nacional de Colombia
ilustraciones, graficas Los ditiocarbamatos (DTC), específicamente mancozeb y propineb, son los fungicidas más vendidos en Colombia, estos son aplicados en una gran variedad de cultivos debido a su actividad fúngica de amplio espectro, además han
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::cce5d183d0b10933ed6c694ff4fcbeb2
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/82942
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Viscosity reduction of Ricinus communis L. (MAMONA) biodiesel by chemical acetylation
Autor: Silva, Carmem Cícera Maria da, Moraes, Leila Cristina Konradt, Santos Júnior, José Ribeiro dos, Castro, Thiago Luis Aguayo de
Publikováno v: Brazilian Journal of Production Engineering; Vol. 7 No. 3 (2021): Número Regular (Julho-Setembro); 182-198
Brazilian Journal of Production Engineering; Vol. 7 Núm. 3 (2021): Número Regular (Julho-Setembro); 182-198
Brazilian Journal of Production Engineering; v. 7 n. 3 (2021): Número Regular (Julho-Setembro); 182-198
Brazilian Journal of Production Engineering
Universidade Federal do Espírito Santo (UFES)
instacron:UFES
Castor seed oil (Ricinus communis L.) is used for biodiesel production due to its resistance and the fact that it does not compete with food production, however a high concentration of ricinoleic acid in its chemical composition gives the oil of R. c
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::2914127253f16e4e903c38677ba694e5
https://periodicos.ufes.br/bjpe/article/view/35894
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Desenvolvimento de Metodologia para Detecção de Formaldeído-DNPH no Leite por Design Rotacional da Composição Central e CG/EM
Autor: Everton Barbosa Vaz, Mario Ferreira Conceição Santos, Ester Gonçalves de Jesus, Karla Moreira Vieira, Vanessa Moreira Osório, Luciano Menini
Publikováno v: Research, Society and Development; Vol. 11 No. 9; e16411931575
Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 9; e16411931575
Research, Society and Development; v. 11 n. 9; e16411931575
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
Milk is among the food more consumed by humanity. In this way, a study of its physical-chemical characteristics is justified to analyze if its components are by the legislation and if its hygiene conditions, more precisely the use of formaldehyde as
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3666417bd9be14177756bbffd70345dc
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i9.31575
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Estudio sobre la aplicación metal-orgánicos de ácidos grasos para la determinación en alimentos
Autor: Sánchez Pajuelo, Gloria Bárbara
Publikováno v: RUA. Repositorio Institucional de la Universidad de Alicante
Universidad de Alicante (UA)
En la presente memoria se desempeña el uso de MOFs como agentes catalíticos en la esterificación de ácidos grasos saturados e insaturados con metanol, en productos alimenticios. Las interesantes propiedades de diseño y funcionalización de sus p
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::ac4a9357f5e37189c04df9aaa1e85602
http://hdl.handle.net/10045/117664
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Akademický článek
Puesta a punto de un método analítico mediante cromatografía de gases para la determinación del perfil lipídico en carnes
Autor: Edicson Mauricio RINCÓN, William ALBARRACÍN
Publikováno v: Vitae, Vol 20, Iss 2 (2013)
Antecedentes: La caracterización y cuantificación de perfiles lipídicos, por medio de cromatografía de gases, permite establecer las características nutricionales y propiedades funcionales de los ácidos grasos presentes en los alimentos. Sin em
Externí odkaz: https://doaj.org/article/31b3daf479114888ac9c6520f189fb85
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Métodos analíticos para la determinación de Glifosato en matrices ambientales
Autor: Bohórquez Vivas, Dianny Jesmid
El Glifosato es el herbicida más utilizado y comercializado a nivel mundial usado principalmente para el control de malezas. El uso excesivo y su impacto en el medio ambiente, ha promovido el análisis químico del Glifosato en el agua, el suelo y a
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1326::d574f369983dea3116159865c08463e2
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/77955
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