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pro vyhledávání: '"Dena María Camarena Gómez"'
Publikováno v:
Región y Sociedad, Vol 34, p e1628 (2022)
Objetivo: describir el significado y los efectos que tiene el consumo de comida rápida en la sociedad de Hermosillo, Sonora. Metodología: se construyó un modelo analítico exploratorio basado en los cambios generacionales y en un diseño metodoló
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https://doaj.org/article/8ca80163c0bf4332801e26fd238714a9
Publikováno v:
Revista de la Facultad de Agronomía, Universidad del Zulia. 38:733-750
Garlic is one of the best known and most widely consumed vegetables in the international field. Regarding its production, Asian countries are identified as the main producers at a global level. Mexico have a significant production of garlic, occupyin
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8b5a4298065ae66db0840333865dd760
https://doi.org/10.47280//revfacagron(luz).v38.n3.15
https://doi.org/10.47280//revfacagron(luz).v38.n3.15
Publikováno v:
Journal of the Professional Association for Cactus Development. 22:29-48
Sustainable products are alternatives to conventional products that encompass consumer needs, environmental protection, and health. In this context, the objective of this study was to evaluate the attitudes of consumers towards a sustainable product
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::255dd04d9d259346ff68d4f57332cf3f
https://doi.org/10.56890/jpacd.v22i.230
https://doi.org/10.56890/jpacd.v22i.230
Publikováno v:
Estudios Sociales, Iss 2, Pp 55-72 (2012)
Las comidas tradicionales sonorenses y las comidas étnicas internacionales ya forman parte del bagaje gastronómico del consumidor regional. En esta investigación se busca conocer cuáles son las características y preferencias de consumo de ambos
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https://doaj.org/article/4396f0e3e12440ef84008d39229f4b4c
Autor:
Camarena-Gómez, Beatriz Olivia1 betica@ciad.mx, Romero-Valenzuela, Denisse Mercedes2, Camarena-Gómez, Dena María3
Publikováno v:
Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional. Jan-Jun2020, Vol. 30 Issue 55, p1-28. 28p.
Food is at the center of national debates about how Americans live and the future of the planet. Not everyone agrees about how to reform our relationship to food, but one suggestion rises above the din: We need to get back in the kitchen. Amid concer
