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pro vyhledávání: '"Delompré, Thomas"'
Autor:
Belloir, Christine, Gautier, Adèle, Karolkowski, Adeline, Delompré, Thomas, Jeannin, Mathilde, Moitrier, Lucie, Neiers, Fabrice, Briand, Loïc
Publikováno v:
In Protein Expression and Purification March 2025 227
Publikováno v:
In Médecine des maladies métaboliques October 2022 16(6):491-501
Akademický článek
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Autor:
Delompré, Thomas
Publikováno v:
The 16th Weurman Flavour Research Symposium
The 16th Weurman Flavour Research Symposium, May 2021, Dijon, France
The 16th Weurman Flavour Research Symposium, May 2021, Dijon, France
International audience
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::be0d8e070b002e2927bb8bcec4b69979
https://hal.inrae.fr/hal-03343555
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Vitamins play an important role in maintaining normal physiologic and metabolic functions. Vitamins are known to generate bitterness, which may contribute to the off-taste of nutritional supplements. This negative sensation may decrease product accep
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::1306ff56ecad84e9d040d82e8bb04876
https://hal.inrae.fr/hal-03545840
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Publikováno v:
Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France
Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France, Académie d'agriculture de France, 2020, pp.1-22
Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France, Académie d'agriculture de France, 2020, pp.1-22
La saveur amère permet aux mammifères d’éviter l’ingestion d’aliments poten-tiellement contaminés par des substances amères toxiques fréquemment retrouvées dans notre environnement. La détection de ces molécules aux structures chimique
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::4660a76f9b22ec5b545fa6d3fc3320f8
https://hal.inrae.fr/hal-02917156
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Publikováno v:
Correspondances en Métabolismes, Hormones, Diabètes et Nutrition
Correspondances en Métabolismes, Hormones, Diabètes et Nutrition, Edimark, 2020, 24 (3), pp.88-92
Correspondances en Métabolismes, Hormones, Diabètes et Nutrition, Edimark, 2020, 24 (3), pp.88-92
The sense of taste has a role in human nutrition, it help to orient our food choices and avoid the ingestion of toxi compounds. Advances in molecular biology, cell biology an, biochemistry were used to identify and characterize the main taste recepto
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::76a65fa675d2bc366520e4e71637ed6d
https://hal.inrae.fr/hal-02915003
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Publikováno v:
29. annual meeting of the european-chemoreception-research-organization
29. annual meeting of the european-chemoreception-research-organization, Sep 2019, Trieste, Italy. Chemical Senses, 45 (2), pp.156-156 (P40), 2020
29. annual meeting of the european-chemoreception-research-organization, Sep 2019, Trieste, Italy. Chemical Senses, 45 (2), pp.156-156 (P40), 2020
International audience
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https://hal.inrae.fr/hal-02885497
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Autor:
Pallot, Florian, Battault, Sylvain, Cumps, Julien, Horman, Sandrine, Risdon, Sydney, Bouvet, Raphael, Sigaudo-Roussel, Dominique, De Santa Barbara, Pascal, Margolskee, Robert, Briand, Loic, Delompre, Thomas, Leloup, Corinne, Meyer, Grégory, Borel, Anne-Laure, Arvieux, Catherine, Roustit, Matthieu, Walther, Guillaume
Publikováno v:
In Archives of Cardiovascular Diseases Supplements June 2022 14(2):153-153