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Autor:
Souza, Tamires Cássia de Melo, Anastácio., Lucilene Rezende, Oliveira, Lívya Alves, Daniel, Marina Martins, Penaforte, Fernanda Rodrigues de Oliveira, Liboredo, Juliana Costa, Della Lucia, Ceres Mattos, Ferreira, Lívia Garcia
Publikováno v:
Nutrition & Food Science, 2023, Vol. 54, Issue 7, pp. 1268-1291.
Externí odkaz:
http://www.emeraldinsight.com/doi/10.1108/NFS-12-2022-0391
Autor:
Lana, Valéria Silva de, Castro, Thais Barcelos de, Oliveira, Livya Alves, Santana Pereira, Stephanie Michelin, Dias, Kelly Aparecida, dos Santos Rodrigues, Rafaela Neto, Della Lucia, Ceres Mattos, Frei, Fernando, Carvalho, Izabela Maria Montezano de
Publikováno v:
In Food Research International November 2024 196
Autor:
Oliveira, Lívya Alves, Pereira, Stephanie Michelin Santana, Dias, Kelly Aparecida, Paes, Stefany da Silva, Grancieri, Mariana, Jimenez, Luis Gonzalo Salinas, de Carvalho, Carlos Wanderlei Piler, de Oliveira, Eugenio Eduardo, Martino, Hércia Stampini Duarte, Della Lucia, Ceres Mattos
Publikováno v:
In Journal of Food Composition and Analysis January 2024 125
Autor:
Souza, Tamires Cássia de Melo, Oliveira, Lívya Alves, Liboredo, Juliana Costa, Della Lucia, Ceres Mattos, Ferreira, Lívia Garcia, Daniel, Marina Martins, Anastácio, Lucilene Rezende
Publikováno v:
Nutrition & Food Science, 2023, Vol. 53, Issue 4, pp. 781-792.
Externí odkaz:
http://www.emeraldinsight.com/doi/10.1108/NFS-11-2022-0390
Autor:
Pereira, Lucélia Vieira, Salvador, Maiara Rodrigues, Silva, Beatriz Souza, Pinheiro-Sant'Ana, Helena Maria, Della Lucia, Ceres Mattos, Teixeira, Reinaldo Duque Brasil Landulfo, Cardoso, Leandro de Morais
Publikováno v:
In Food Research International April 2023 166
Akademický článek
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Autor:
de Almeida, Lionardo Conte, Salvador, Maiara Rodrigues, Pinheiro-Sant’Ana, Helena Maria, Della Lucia, Ceres Mattos, Teixeira, Reinaldo Duque Brasil Landulfo, Cardoso, Leandro de Morais
Publikováno v:
In Heliyon December 2022 8(12)
Autor:
Della Lucia, Ceres Mattos
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFVUniversidade Federal de ViçosaUFV.
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Externí odkaz:
http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/9202
Autor:
Pinheiro, Soraia Silva, Cardoso, Leandro de Morais, Anunciação, Pamella Cristine *, de Menezes, Cícero Bezerra, Queiroz, Valéria Aparecida Vieira, Martino, Hércia Stampini Duarte, Della Lucia, Ceres Mattos, Pinheiro Sant’Ana, Helena Maria
Publikováno v:
In Journal of Food Composition and Analysis July 2021 100
Autor:
Lúcio, Haira Guedes, Lopes, Rita de Cassia Stampini Oliveira, Gomes, Mariana Juste Contin, da Silva, Alessandra, Grancieri, Mariana, Della Lucia, Ceres Mattos, Queiroz, Valéria Aparecida Vieira, da Silva, Bárbara Pereira, Martino, Hercia Stampini Duarte
Publikováno v:
Nutrients; Jun2024, Vol. 16 Issue 12, p1852, 16p