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Autor:
Delia Guillermina González-Aguilar, Maritza Alejandra Ramírez-López, Iyari Ximena Uribe-Camberos, Jeannette Barba-León
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, Vol 13, Iss 1 (2022)
La mayor demanda de producción de grandes cantidades de carne y productos animales para el consumo humano ha promovido el uso indiscriminado de antimicrobianos. El aumento del uso de estas sustancias en la producción de aves de corral tiene consecu
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https://doaj.org/article/d0ad2f45728141db9e832540258123dc
Autor:
Vicente Vega-Sánchez, Jeannette Barba-León, Delia Guillermina González-Aguilar, Elisa Cabrera-Díaz, Carlos Pacheco-Gallardo, Adriana Guadalupe Orozco-García
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, Vol 11, Iss 4, Pp 1004-1015 (2020)
Salmonella es una de las principales bacterias que originan enfermedades transmitidas por alimentos. El estudio de la resistencia mostrada por Salmonella a diferentes antimicrobianos ha cobrado importancia en los últimos años debido a las complicac
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https://doaj.org/article/b5b478c8bdae453ea5638a8a336c49b2
Autor:
Nils Th. Grabowski, Amir Abdulmawjood, Fatma Acheuk, Karol Barragán Fonseca, Ty Chhay, Eraldo Medeiros Costa Neto, Maurizio Ferri, Jonathan Franco Olivas, Delia Guillermina González Aguilar, Sath Keo, Rachakris Lertpatarakomol, Phalla Miech, Thomas Piofczyk, Francesco Proscia, Jamlong Mitchaothai, Meriem M'Saad Guerfali, Waheed Sayed, Séverin Tchibozo, Madeleine Plötz
Publikováno v:
Frontiers in Sustainable Food Systems, Vol 5 (2022)
For almost a decade, edible insects have become promoted on a wider basis as one way to combat world hunger and malnourishment, although attempts to do so have a longer history. Contemporary researchers and consumers, particularly those without an en
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https://doaj.org/article/169cd23f5e0646269364806a34f72a25
Autor:
Miriam Susana Medina-Lerena, Delia Guillermina González-Aguilar, Ramón Reynoso Orozco, Mario Noa-Pérez, Patricia Landeros-Ramírez, Mario Real-Navarro, Zoila Gómez-Cruz
Publikováno v:
e-CUCBA. :15-28
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a1ab69faa2550a2c3e966b7a1c3efc8d
https://doi.org/10.32870/e-cucba.v0i12.133
https://doi.org/10.32870/e-cucba.v0i12.133