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Diversités génétiques et ancrage socioculturel. Les riz européens veulent valoriser leurs atouts

Autor: Clément, Guy, Delbosc, Georges, Aguilar Portero, Manuel, Ballesteros, R., Martin da Silva, L., Ntanos, Dimitrios, Russo, S.

Publikováno v: Perspectives Agricoles

l'Europe est devenue lentement productrice de riz, cette céréale asiatique introduite en Grèce, 300 ans avant jésus Christ, et dans la péninsule ibérique au VIIIème siècle. Il a ensuite "colonisé" la plaine du Pô: l'Italie est désormais le

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