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Autor:
Gómez-Favela MA; Programa Regional de Posgrado en Biotecnología, Facultad de Ciencias Químico Biológicas (FCQB), Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), Ciudad Universitaria, A.P. 1354, CP 80000, Culiacán, Sinaloa, Mexico., Gutiérrez-Dorado R; Programa Regional de Posgrado en Biotecnología, Facultad de Ciencias Químico Biológicas (FCQB), Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), Ciudad Universitaria, A.P. 1354, CP 80000, Culiacán, Sinaloa, Mexico.; Programa de Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, FCQB-UAS, Ciudad Universitaria, A.P. 1354, CP 80000, Culiacán, Sinaloa, Mexico., Cuevas-Rodríguez EO; Programa Regional de Posgrado en Biotecnología, Facultad de Ciencias Químico Biológicas (FCQB), Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), Ciudad Universitaria, A.P. 1354, CP 80000, Culiacán, Sinaloa, Mexico.; Programa de Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, FCQB-UAS, Ciudad Universitaria, A.P. 1354, CP 80000, Culiacán, Sinaloa, Mexico., Canizalez-Román VA; Programa Regional de Posgrado en Biotecnología, Facultad de Ciencias Químico Biológicas (FCQB), Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), Ciudad Universitaria, A.P. 1354, CP 80000, Culiacán, Sinaloa, Mexico.; Departamento de posgrado, Facultad de Medicina, UAS, Ave. Cedros y Calle Sauces S/N, Fraccionamiento los Fresnos, CP 80019, Culiacán, Sinaloa, Mexico., Del Rosario León-Sicairos C; Programa Regional de Posgrado en Biotecnología, Facultad de Ciencias Químico Biológicas (FCQB), Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), Ciudad Universitaria, A.P. 1354, CP 80000, Culiacán, Sinaloa, Mexico., Milán-Carrillo J; Programa Regional de Posgrado en Biotecnología, Facultad de Ciencias Químico Biológicas (FCQB), Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), Ciudad Universitaria, A.P. 1354, CP 80000, Culiacán, Sinaloa, Mexico.; Programa de Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, FCQB-UAS, Ciudad Universitaria, A.P. 1354, CP 80000, Culiacán, Sinaloa, Mexico., Reyes-Moreno C; Programa Regional de Posgrado en Biotecnología, Facultad de Ciencias Químico Biológicas (FCQB), Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), Ciudad Universitaria, A.P. 1354, CP 80000, Culiacán, Sinaloa, Mexico. creyes@uas.edu.mx.; Programa de Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, FCQB-UAS, Ciudad Universitaria, A.P. 1354, CP 80000, Culiacán, Sinaloa, Mexico. creyes@uas.edu.mx.; Calle Lichis Ote 1986, Col La Campiña, CP 80060, Culiacán, Sinaloa, Mexico. creyes@uas.edu.mx.
Publikováno v:
Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands) [Plant Foods Hum Nutr] 2017 Dec; Vol. 72 (4), pp. 345-352.
Autor:
Motyka, Sara1,2 (AUTHOR) sara.motyka@doctoral.uj.edu.pl, Kusznierewicz, Barbara3 (AUTHOR) barbara.kusznierewicz@pg.edu.pl, Ekiert, Halina1 (AUTHOR) halina.ekiert@uj.edu.pl, Korona-Głowniak, Izabela4 (AUTHOR) izabela.korona-glowniak@umlub.pl, Szopa, Agnieszka1 (AUTHOR) barbara.kusznierewicz@pg.edu.pl
Publikováno v:
Molecules. Mar2023, Vol. 28 Issue 6, p2728. 24p.
Autor:
Szopa, Agnieszka1 (AUTHOR) a.szopa@uj.edu.pl, Motyka, Sara1 (AUTHOR), Ekeirt, Halina1 (AUTHOR)
Publikováno v:
Current Issues in Pharmacy & Medical Sciences. Mar2023, Vol. 36 Issue 1, p33-43. 11p.
Autor:
Khalid, Waseem1 (AUTHOR), Arshad, Muhammad Sajid1 (AUTHOR) msajidarshad@gcuf.edu.pk, Aziz, Afifa1 (AUTHOR), Rahim, Muhammad Abdul1 (AUTHOR), Qaisrani, Tahira Batool2 (AUTHOR), Afzal, Fareed1 (AUTHOR), Ali, Anwar3 (AUTHOR), Ranjha, Muhammad Modassar Ali Nawaz4 (AUTHOR), Khalid, Muhammad Zubair1 (AUTHOR), Anjum, Faqir Muhammad5 (AUTHOR)
Publikováno v:
Food Science & Nutrition. Jan2023, Vol. 11 Issue 1, p3-16. 14p.
Autor:
Şenlik, Ayşe Seda1, Alkan, Derya1 deryaalkan@mu.edu.tr
Publikováno v:
Academic Food Journal / Akademik GIDA. nis-haz2021, Vol. 19 Issue 2, p198-207. 10p.
Autor:
Gómez‐Velázquez, Haiku D. J.1,2 (AUTHOR), Aparicio‐Fernández, Xochitl1 (AUTHOR) xochitl.aparicio@academicos.udg.mx, Mora, Ofelia3 (AUTHOR), González Davalos, María Laura3 (AUTHOR), de los Ríos, Erika A.4 (AUTHOR), Reynoso‐Camacho, Rosalía2 (AUTHOR) rrcamachomx@yahoo.com.mx
Publikováno v:
Journal of Food Biochemistry. Jul2022, Vol. 46 Issue 7, p1-13. 13p.
Autor:
Alshehry, Garsa1 (AUTHOR), Algarni, Eman1 (AUTHOR), Aljumayi, Huda1 (AUTHOR), Algheshairy, Reham M.2 (AUTHOR), Alharbi, Hend F.2 (AUTHOR)
Publikováno v:
Journal of Food Quality. 5/9/2022, p1-8. 8p.
Autor:
Rao, Vasundhara, Poonia, Amrita
Publikováno v:
Food Production, Processing & Nutrition; 6/6/2023, Vol. 5 Issue 1, p1-17, 17p
Autor:
Abdullah, Muhammad1 (AUTHOR), Khalid, Naeem2 (AUTHOR), Ahmed, Javed1 (AUTHOR), Nawaz, Ali3 (AUTHOR), Salim, Jafar4 (AUTHOR), Ahmed, Anwaar5 (AUTHOR) anwaarft@uaar.edu.pk
Publikováno v:
Journal of Food Processing & Preservation. Oct2021, Vol. 45 Issue 10, p1-10. 10p.
Autor:
Nadtochii, L. A.1 dv_kuznetcova@corp.ifmo.ru, Kuznetcova, D. V.1 l_tochka@corp.ifmo.ru, Proskura, A. V.1, Apalko, A. D.1, Nazarova, V. V.2, Srinivasan, M.3
Publikováno v:
Agronomy Research. 2019 Special Issue II, Vol. 17 Issue (S2), p1390-1400. 11p.