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Publikováno v:
Anales Venezolanos de Nutrición, Volume: 21, Issue: 1, Pages: 05-13, Published: JUN 2008
La vitamina A (VA) cumple una función importante sobre el sistema inmunológico demostrándose una relación sinérgica entre estado corporal de VA, y procesos infecciosos. El objetivo fue evaluar la relación entre niveles séricos de retinol y la
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______621::29a11de019f314fef98055b8e20ece35
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-07522008000100002&lng=en&tlng=en
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Autor:
del Real, Sara Irene, Sánchez Jaeger, Armando, Barón, María Adela, Díaz, Nayka, Solano, Liseti, Velásquez, Emma, López, Jesús
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Volume: 57, Issue: 3, Pages: 248-254, Published: SEP 2007
RESUMEN: A fin de evaluar el estado nutricional en un grupo de preescolares que asisten a un jardín de infancia público en Valencia, Venezuela (2002), se indagó el estrato social, las variables antropométricas; peso, talla y circunferencia del br
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______621::7cdc9cb831e5e69ef4085c253a3cc60b
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222007000300007&lng=en&tlng=en
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Autor:
del Real, Sara Irene, Fajardo, Zuleida, Solano, Liseti, Concepción Páez, María, Sánchez, Armando
Publikováno v:
Anales Venezolanos de Nutrición, Volume: 17, Issue: 2, Pages: 28-41, Published: JUL 2004
El objetivo de este estudio fue determinar el consumo de energía y nutrientes y establecer la adecuación de la dieta en 438 niños de 4-14 años de una comunidad en pobreza de Valencia, Venezuela. Los datos se recolectaron a través de tres recorda
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______621::fdf557a93714964061aa8b60267f5a71
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-07522004000200004&lng=en&tlng=en
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Autor:
Páez, Maria Concepción1,2 mpaez@uc.edu.ve, Díaz, Nayka1,2, Solano, Liseti2,3, Del Real, Sara Irene2,4
Publikováno v:
Anales Venezolanos de Nutrición. 2008, Vol. 21 Issue 1, p5-13. 9p. 3 Charts.
Autor:
del Real SI; Centro de Investigaciones en Nutrición 'Dr. Eleazar Lara Pantin' (CEINUT), Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Carabobo, Valencia, Venezuela., Fajardo Z, Solano L, Concepción Páez M, Sánchez A
Publikováno v:
Archivos latinoamericanos de nutricion [Arch Latinoam Nutr] 2005 Sep; Vol. 55 (3), pp. 279-86.