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Autor:
Dâmaris Cristine Landgraf, Neusa Fátima Seibel, Deise Aparecida da Silva Dijuli, Rafael Motoki Bertho
Publikováno v:
Tópicos em Ciências e Tecnologia de Alimentos: Resultados de Pesquisas Acadêmicas – Volume 5
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ff4e447049732e18c05b27a7069520ed
https://doi.org/10.5151/9786555500240-01
https://doi.org/10.5151/9786555500240-01
Autor:
Jaquellyne Bittencourt Moraes Duarte da Silva, Caroline Maria Calliari, Deise Aparecida da Silva Dijuli, Lyssa Setsuko Sakanaka, Neusa Fátima Seibel
Publikováno v:
Tópicos em Ciências e Tecnologia de Alimentos: Resultados de Pesquisas Acadêmicas – Volume 5
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7726564fbcfbe3ef17d01ac3865e5f60
https://doi.org/10.5151/9786555500240-09
https://doi.org/10.5151/9786555500240-09