Zobrazeno 1 - 10
of 29
pro vyhledávání: '"Degirmencioglu Nurcan"'
Publikováno v:
Archives of Biological Sciences, Vol 67, Iss 4, Pp 1313-1321 (2015)
In this study, phenolic compounds and antioxidant activities in citrus fruits and their peels were determined, and their stimulatory roles on some lactic acid bacteria were investigated. Phenolic compounds in citrus fruits such as mandarin, lemon,
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/faab3ff9252a496bbded1c7adafa28ad
Autor:
Ozmen-Togay, Sine, Gulkun, Gunnur, Degirmencioglu, Nurcan, Guldas, Metin, Yildiz, Elif, Sahan, Yasemin, Gurbuz, Ozan
Publikováno v:
Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka
Volume 72
Issue 1
Volume 72
Issue 1
Probiotički mliječni proizvodi moraju u trenutku konzumacije sadržavati određenu količinu živih probitičkih bakterija. Kefirna kultura sadrži različite vrste mikroorganizama čiji se broj, ovisno o brojnim čimbenicima, može mijenjati tijek
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______951::f6906ff60941ba33094623734afed70a
https://hrcak.srce.hr/275753
https://hrcak.srce.hr/275753
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.