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Post-harvest performance of fruit from a plum - apricot hybrid (Pluot) var. Flavorich and the effects of a modified atmosphere

Autor: Retamales A.,Julio, Defilippi B.,Bruno

Publikováno v: Agricultura Técnica, Volume: 60, Issue: 2, Pages: 166-172, Published: APR 2000
Agricultura Técnica v.60 n.2 2000
SciELO Chile
CONICYT Chile
instacron:CONICYT

Se evaluó el comportamiento en postcosecha de frutos de "pluots" variedad Flavorich. La fruta fue almacenada por 30 y 40 días en frío, incluyendo tratamientos en atmósfera modificada (AM) que permitieron alcanzar distintos niveles de gases. Adici

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http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0365-28072000000200006&lng=en&tlng=en

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Caracterización de los principales genes y metabolitos responsables del aumento de la acidez durante la maduración de la chirimoya (annona cherimola mill.)

Autor: Tejerina Pardo, Luis Eugenio

Tesis (Magister en Biotecnología) La chirimoya (Annona cherimola Mill.) es un fruto climatérico, subtropical del género Annonaceae. Madura rápidamente entre 6 a 7 días, tiempo en el cual el fruto se ablanda, el almidón se reduce a azúcares má

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http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/3370

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