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Autor:
Deblangey, Adeline
L'UMR ITAP d'IRSTEA à Montpellier et la société Pellenc SA souhaitent développer un système de mesure par spectrométrie visible - proche infrarouge permettant d'évaluer la qualité des olives et d'en suivre la maturité. La mesure doit être e
Externí odkaz:
http://www.theses.fr/2012NSAM0030/document
Autor:
Deblangey, Adeline1, Roger, Jean‐Michel1, Palagos, Bernard1, Grenier, Gilbert2, Bendoula, Ryad1
Publikováno v:
European Journal of Lipid Science & Technology. Sep2013, Vol. 115 Issue 9, p1070-1077. 8p.
