Zobrazeno 1 - 10 of 46 pro vyhledávání: '"Deatherage, F. E."'
1
Akademický článek
The Use of an Ion Exchange Resin for the Hydrolysis of Casein and Coffee Proteins
Autor: Underwood, G. E., Deatherage, F. E.
Publikováno v: Science, 1952 Jan . 115(2978), 95-96.
Externí odkaz: https://www.jstor.org/stable/1679224
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Bruised Tissue IV. Effect of Streptokinase and Trypsin on Healing.∗.
Autor: Hamdy, M. K., Rheins, M. S., Deatherage, F. E.
Publikováno v: Proceedings of the Society for Experimental Biology & Medicine; Aug/Sep1958, Vol. 98 Issue 4, p763-766, 4p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Chromatographic Fractionation of Sarcoplasmic Proteins of Beef Skeletal Muscle on Ion-Exchange Cellulose.
Autor: FUJIMAKI, M., DEATHERAGE, F. E.
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); May1964, Vol. 29 Issue 3, p316-326, 11p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
CHANGES IN HVDRATION AND CHARGES OF MUFCLE PROTEINS, DURING FREEZE-DEHYDRATION OF MEAT.
Autor: HAMM, REINER, DEATHERAGE, F. E.
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Sep1960, Vol. 25 Issue 5, p573-586, 14p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
INFLUENCE OF FREEZING AND THAWING ON HYDRATION AND CHARGES OF THE MUSCLE PROTEINS.
Autor: DEATHERAGE, F. E., HAMM, REINER
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Sep1960, Vol. 25 Issue 5, p623-629, 7p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
CHANGES IN HYDRATION, SOLUBILITY AND CHARGES OF MUSCLE PROTEINS DURING HEATING OF MEAT.
Autor: HAMM, REINER, DEATHERAGE, F. E.
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Sep1960, Vol. 25 Issue 5, p587-610, 24p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
ORGANIC ACIDS IN COFFEE IN RELATION TO THE DEGREE OF ROAST.
Autor: LENTNER, C., DEATHERAGE, F. E.
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Sep1959, Vol. 24 Issue 5, p483-492, 10p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
SOME OBSERVATIONS ON THE MODIFICATION OF FREEZE DEHYDRATED MEAT.
Autor: HAMDY, M. K., CAHILL, V. R., DEATHERAGE, F. E.
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Jan1959, Vol. 24 Issue 1, p79-90, 12p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
A CHROMATOGRAPHIC STUDY OF SOME OF THE COMPOUNDS IN ROASTED COFFEE.
Autor: CLEMENTS, ROBERT L., DEATHERAGE, F. E.
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Mar1957, Vol. 22 Issue 2, p222-232, 11p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
STUDIES ON THE CHEMISTRY OF CURED MEAT PIGMENT FADING.
Autor: DRAUDT, H. N., DEATHERAGE, F. E.
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Jan1956, Vol. 21 Issue 1, p122-132, 11p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje