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Publikováno v:
Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional. 30
Objetivo: analizar las dinámicas sociales que determinaron el diseño e implementación de la Denominación de Origen Bacanora (DO), destacando la historia de la producción en la que no se han logrado construir organizaciones sociales como resultad
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::215091a4fcbcab80c9c33b81101646b4
https://doi.org/10.24836/es.v30i56.958
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Publikováno v:
Geographical Indication and Global Agri-Food ISBN: 9780429470905
Geographical Indication and Global Agri-Food
Geographical Indication and Global Agri-Food
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::939459faa06f81e189f38a04d0527fd2
https://doi.org/10.4324/9780429470905-15
https://doi.org/10.4324/9780429470905-15
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Geographical Indication and Global Agri-Food ISBN: 9780429470905
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::5337203a040e4fa52419838253989a59
https://doi.org/10.4324/9780429470905-11
https://doi.org/10.4324/9780429470905-11