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Autor:
Richard Gutiérrez Cuesta, Kethia L. González García, Yasnay Hernández Rivera, Yulexi Acosta Suárez, David Marrero Delange Marrero Delange
Publikováno v:
Revista de Investigaciones Marinas, Vol 37, Iss 2 (2018)
Las algas han sido utilizadas desde tiempos milenarios como alimento, principalmente por países asiáticos. Son usadas en la actualidad en otros países como fertilizantes, biocombustibles, fuentes de hidrocoloides y otros. La composición de prote
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https://doaj.org/article/729f29f51476448eaa5c1e157a3e302b
