Výsledky vyhledávání - "David, Marília Luz"

Em favor das associações: uma homenagem à sociologia de Bruno Latour (1947-2022)

Autor: Almeida, Jalcione, Camana, Ângela, Fleury, Lorena Cândido, David, Marília Luz, Prates, Camila Dellagnese, Coelho, Gabriel Bandeira

Publikováno v: SOCIOLOGIAS; Vol. 24 No. 61 (2022): Dossier Women in Social Theory; 142-168
SOCIOLOGIAS; Vol. 24 Núm. 61 (2022): Dossier Mujeres en la Teoría Social; 142-168
Sociologias; v. 24 n. 61 (2022): Dossiê Mulheres na Teoria Social; 142-168

Bruno Latour is part of a generation of researchers who intended to completely change the way Social Sciences investigate and analyze the production of science and technology. The hesitation before monolithic truths and the reverence for fieldwork co

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https://seer.ufrgs.br/index.php/sociologias/article/view/127923

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A sociologia da ciência e da tecnologia no Brasil: uma análise a partir da produção em periódicos A1 entre 2010 e 2018

Autor: David, Marília Luz, Premebida, Adriano, Cândido Fleury, Lorena, Pereira de Almeida, Jalcione

Publikováno v: Sociedade e Estado; Vol. 37 No. 01 (2022): Dossiê: Caminhos de uma Socioantropologia das Escrituras do Audiovisual; 217-244
Sociedade e Estado; Vol. 37 Núm. 01 (2022): Dossiê: Caminhos de uma Socioantropologia das Escrituras do Audiovisual; 217-244
Sociedade e Estado; v. 37 n. 01 (2022): Dossiê: Caminhos de uma Socioantropologia das Escrituras do Audiovisual; 217-244

This article analyzes articles in Sociology of Science and Technology (SST) published in Brazilian academic journals classified as Qualis A1 in Sociology between 2010 and 2018. To do so we examine data on the volume, type, and distribution of publica

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https://periodicos.unb.br/index.php/sociedade/article/view/38224

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Estudos Alimentares frente aos desafios contemporâneos

Autor: Santos, Arthur Saldanha dos, David, Marília Luz, Schubert, Maycon Noremberg

Publikováno v: Revista Contraponto; v. 7, n. 3 (2020): Dossiê "Estudos alimentares frente aos desafios contemporâneos"

Os estudos alimentares têm muito a dizer sobre a ordem social vigente e se desdobram em diferentes frentes de análise nas Ciências Sociais. Tais frentes perpassam aspectos culturais, políticos, econômicos, sociais e ambientais. A Sociologia tem

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https://seer.ufrgs.br/contraponto/article/view/110003

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Beyond supermarkets : new strategies in the world of organic food in Brazil

Autor: David, Marília Luz, Guivant, Julia Silvia

Publikováno v: Repositório Institucional da UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS

Este artigo analisa novas empresas de alimentos orgânicos no Brasil, que, inspiradas em expe-riências alternativas, emergem como facilitadoras da relação entre consumidores e produtores, ofertando assinaturas de cestas e utilizando a internet pro

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Food identity and quality standards : an analysis of its transformations in Brazil

Autor: David, Marília Luz, Guivant, Julia Silvia

Publikováno v: Repositório Institucional da UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS

Este artigo analisa transformações de normas de qualidade no Brasil, os Padrões de Qualidade e Identidade. A partir dos anos de 2000, a legislação brasileira acompanha mudanças no mercado global de alimentos, conforme questões sanitárias e de

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A sociological approach to certifications : the case of SBC's seal of approval

Autor: David, Marília Luz, Guivant, Julia Silvia

Publikováno v: Repositório Institucional da UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS

Cet article analyse les processus de certification à partir d’un dialogue entre les études sociales de la science et la sociologie économique. Les certifications sont des évaluations qui attribuent une valeur au monde social et qui établissent

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Dissertation/ Thesis

Certificação de alimentos e práticas científicas

Autor: David, Marília Luz

Publikováno v: Repositório Institucional da UFSCUniversidade Federal de Santa CatarinaUFSC.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em Sociologia Política, Florianópolis, 2016.
Made available in DSpace on 2016-09-20T04:53:49Z (GMT). No. of bitstr

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Certificação de alimentos e práticas científicas: o caso da Sociedade Brasileira de Cardiologia

Autor: David, Marília Luz

Publikováno v: Repositório Institucional da UFSC
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em Sociologia Política, Florianópolis, 2016. Esta tese analisa as práticas de certificação de alimentos da Sociedade

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https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/168108

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Akademický článek

Além dos supermercados: novas estratégias no mundo dos alimentos orgânicos no Brasil. (Portuguese)

Autor: David, Marília Luz, Guivant, Julia S.

Publikováno v: Política & Sociedade: Revista de Sociologia Política; jan-abr2020, Vol. 19 Issue 44, p87-116, 30p

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0% gordura trans: uma análise da construção de riscos alimentares

Autor: David, Marília Luz

Publikováno v: Repositório Institucional da UFSC
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em Sociologia Política, Florianópolis, 2011 No cotidiano, é possível verificar a qualidade de conhecimento t�

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http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/95965

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