Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Dario Sousa da Silva"'
Autor:
Ana Paula Dada, Anderson Lazzari, Andresa Caroline de Oliveira Cestário, Dario Sousa da Silva, Bianka Rocha Saraiva, Cássia Inês Lourenzi Franco Rosa, Paula Toshimi Matumoto-Pintro
Publikováno v:
Research, Society and Development. 10:e576101522992
O chá de kombucha é uma bebida resultante da fermentação de chá verde e/ou preto adocicados e adicionados de uma cultura contendo um consórcio simbiótico de bactérias e leveduras, apresentando dessa forma, um caráter antimicrobiano e antioxi