Zobrazeno 1 - 2 of 2 pro vyhledávání: '"Dario Martín Gordo"'
1
Técnicas emergentes de extracción de β-caroteno para la valorización de subproductos agroindustriales de la zanahoria (Daucus carota L.): una revisión
Autor: Dario Martín Gordo, Daniel Otálora
Publikováno v: Informador Técnico, Vol 85, Iss 1, Pp 83-106 (2021)
espanolEl objetivo de la presente revision es reunir, contrastar y analizar algunas de las tecnicas convencionales y no convencionales de extraccion de β-caroteno a partir de la zanahoria (Daucus carota L.), a traves de un analisis bibliometrico de
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::c01a39ff1a5c86f6a82f82289cc83e55
http://revistas.sena.edu.co/index.php/inf_tec/article/view/2857
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje