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Memoria Investigaciones en Ingeniería, Iss 18 (2020)
Este proyecto presenta el diseño, evaluación técnica y económica de una planta de revalorización de residuos sólidos alimenticios a través de la separación del alimento de su empaque y posterior compostaje de los residuos de alimento; haciend
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https://doaj.org/article/a048fb60456a4b7e9737307d7a262c96