Recobrimentos à base de carboximetilcelulose e dextrina em mangas 'Tommy Atkins' armazenada sob refrigeração Coatings based on carboximethyl cellulose and dextrin in 'Tommy Atkins' mango fruit stored under refrigeration

Autor: Andréia Amariz, Maria Auxiliadora Coêlho de Lima, Danielly Cristina Gomes da Trindade, Ana Cristina Nascimento dos Santos, Thalita Passos Ribeiro

Publikováno v: Ciência Rural, Vol 40, Iss 10, Pp 2199-2205 (2010)

Objetivou-se avaliar a eficiência de recobrimentos à base de carboximetilcelulose (CMC) e dextrina em manga 'Tommy Atkins' armazenada durante zero, dez e 20 dias sob refrigeração (12,4±3,1°C e 72±12% UR) e, posteriormente, submetida às condi�

Externí odkaz: https://doaj.org/article/cbffecac795e4709920f68512c4ea20b

Quality of different tropical fruit cultivars produced in the Lower Basin of the São Francisco Valley1

Autor: Patrício Ferreira Batista, Maria Auxiliadora Coêlho de Lima, Danielly Cristina Gomes da Trindade, Ricardo Elesbão Alves

Publikováno v: Revista Ciência Agronômica, Vol 46, Iss 1, Pp 176-184

The present study evaluated the physical, physico-chemical and chemical characteristics of fruit from commercial cultivars of the mango, acerola, guava, atemoya and custard apple, produced in the Lower Basin of the São Francisco Valley. Fruit harves

Externí odkaz: https://doaj.org/article/50f6dabb549f40ef95e4bc7bf90e9e3b

Quality of different tropical fruit cultivars produced in the Lower Basin of the São Francisco Valley1

Autor: Maria Auxiliadora Coêlho de Lima, Ricardo Elesbão Alves, P. F. Batista, Danielly Cristina Gomes da Trindade

Publikováno v: Revista Ciência Agronômica. 46:176-184

The present study evaluated the physical, physico-chemical and chemical characteristics of fruit from commercial cultivars of the mango, acerola, guava, atemoya and custard apple, produced in the Lower Basin of the Sao Francisco Valley. Fruit harvest

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::5f096a61bcda86a2c3809640cb7b69b4
https://doi.org/10.1590/s1806-66902015000100021

Ação do 1-metilciclopropeno na conservação pós-colheita de manga 'Palmer' em diferentes estádios de maturação

Autor: Maria Auxiliadora Coêlho de Lima, Joston Simão de Assis, Danielly Cristina Gomes da Trindade

Publikováno v: Pesquisa Agropecuária Brasileira, Volume: 50, Issue: 9, Pages: 753-762, Published: SEP 2015
Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
Pesquisa Agropecuária Brasileira v.50 n.9 2015
Pesquisa Agropecuária Brasileira
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Vol 50, Iss 9, Pp 753-762 (2015)

Resumo:O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de 1-metilciclopropeno (1-MCP) em manga 'Palmer' (Mangifera indica), nos estádios de maturação 2 e 3, para a conservação pós-colheita do fruto durante o período de armazename

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::0c76b29ca5355c667c020826c3a3187b
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2015000900753&lng=en&tlng=en

Atraso no amadurecimento de atemoia cv. African Pride após tratamento pós-colheita com 1-metilciclopropeno

Autor: Danielly Cristina Gomes da Trindade, Maria Auxiliadora Coêlho de Lima, José Luiz Mosca

Publikováno v: Food Science and Technology v.30 n.3 2010
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Food Science and Technology, Volume: 30, Issue: 3, Pages: 599-604, Published: SEP 2010

Atemoias cv. African Pride foram colhidas na maturidade fisiológica com o objetivo de avaliar a influência da aplicação de 1-metilciclopropeno (1-MCP) sobre a maturação pós-colheita. Foram testados: doses de 1-MCP (0, 100, 200 e 400 nL.L-1); e

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::7234e86e2fc55e2aed997de8f14fa587
https://doi.org/10.1590/s0101-20612010000300005