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Autor:
Dayane de Melo Barros, Danielle Feijó de Moura, Tamiris Alves Rocha, Anderson Emmanuel Silva Santos, Michelle Rose de Oliveira Silva, Silvio Assis de Oliveira Ferreira, Roberta Albuquerque Bento da Fonte, Erilane de Castro Lima Machado
Publikováno v:
Semina: Ciências Agrárias, Vol 40, Iss 6Supl3 (2019)
O queijo de coalho é um produto lácteo típico da região Nordeste do Brasil e amplamente consumido pela população, contudo, a qualidade precária da matéria-prima utilizada associada à ausência de padronização no processo de fabricação to
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https://doaj.org/article/4c6c7776f4a746e38e03423a9278921c
Autor:
Emerson Peter da Silva Falcão, Maria Aparecida da Conceição de Lira, Marllyn Marques da Silva, Tamiris Alves Rocha, Danielle Feijó de Moura, Erick Caique Santos Costa, Mayara dos Santos Maia, Luciana Scotti, Marcus Tullius Scotti, Maria de Lourdes Lacerda Buril, Eugênia Cristina Pereira, Francisco Carlos Amanajás de Aguiar Júnior, Mariane Cajubá de Britto Lira Nogueira, Noemia Pereira da Silva Santos, Sebastião José de Melo
Publikováno v:
Anti-Cancer Agents in Medicinal Chemistry. 23:1469-1481
Introduction: Despite numerous scientific advances, cancer continues to be one of the main causes of death in the world. This situation has driven the search for promising molecules. Lichen substances have been widely described for their pharmacologi
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::34496a9fd2915470363ce3b8d9154fa6
https://doi.org/10.2174/1871520623666230407105219
https://doi.org/10.2174/1871520623666230407105219
Autor:
Dayane de Melo Barros, Danielle Feijó De Moura, Zenaide Severina Do Monte, Carolina Vitória Barros De Lima, Amanda Nayane da Silva Ribeiro, Marllyn Marques Da Silva, Nicole Sotero Melo, Jaciane Maria Soares Dos Santos, Cleiton Cavalcanti Dos Santos, Martina de Fátima Vieira, Tamiris Alves Rocha, Francyelle Amorim Silva, Aluízio Alfredo Da Silva Júnior, Jefferson Thadeu Arruda Silva, Silvio Assis de Oliveira Ferreira, Maurilia Palmeira Da Costa, Aralí da Costa Gomes, Talismania da Silva Lira Barbosa, Clêidiane Clemente De Melo, Marcelino Alberto Diniz, Kivia dos Santos Machado, Roberta de Albuquerque Bento Da Fonte
Publikováno v:
Brazilian Journal of Development. 9:13273-13283
A alergia e a intolerância alimentar são consideradas condições fisiopatológicas diferentes. Por isso, o objetivo do estudo foi realizar uma revisão narrativa de literatura para caracterizar a alergia e a intolerância alimentar. Foram utilizad
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::753b3e4eb546c1ec122b481c7eb0a2b0
https://doi.org/10.34117/bjdv9n4-046
https://doi.org/10.34117/bjdv9n4-046
Autor:
Dayane de Melo Barros, Zenaide Severina do Monte, Vanessa Maria dos Santos, Danielle Feijó de Moura, Catharina Vitória Barros de Lima, Lizandra Henrique de Farias, Marllyn Marques da Silva, Silvio Assis de Oliveira Ferreira, Amanda Nayane da Silva Ribeiro, Hélen Maria Lima da Silva, Taís Helena Gouveia Rodrigues, Alaíde Amanda da Silva, Deysiane Biserra de Souza, Jefferson Thadeu Arruda Silva, Cleiton Cavalcanti dos Santos, Francyelle Amorim Silva, Aluízio Alfredo da Silva Júnior, Jéssica Gonzaga Pereira, Débora Kathuly da Silva Oliveira, Talismania da Silva Lira Barbosa, Roseane Ferreira da Silva, Roberta de Albuquerque Bento da Fonte
Publikováno v:
Brazilian Journal of Development. 9:4483-4493
O rótulo dos alimentos são elementos fundamentais de comunicação entre as empresas que produzem alimentos e os consumidores, por isso, é importante que as informações que constam nesses rótulos sejam expressas de forma simples e com fácil en
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::bcd8996f6f1f1e61a8dc43a6af4e75d8
https://doi.org/10.34117/bjdv9n1-309
https://doi.org/10.34117/bjdv9n1-309
Autor:
Dayane de Melo Barros, Danielle Feijó de Moura, Zenaide Severina do Monte, José Hélio Luna da Silva, Letícia da Silva Pachêco, Bruna Karoline Alves de Melo Silva, Vanessa Maria dos Santos, Marllyn Marques da Silva, Silvio Assis de Oliveira Ferreira, Tamiris Alves Rocha, Amanda Nayane da Silva Ribeiro, Estefany Karolayne dos Santos Machado, Catharina Vitória Barros de Lima, Jefferson Thadeu Arruda Silva, Thays Vitória de Oliveira Lima, Sâmila Evelly Tenório da Silva, Cleiton Cavalcanti dos Santos, Maria Isabela Xavier Campos, Alessandra Karina de Alcântara Pontes, Roseane Ferreira da Silva, Gerliny Bezerra de Oliveira, José Emerson Tavares de Macedo, Anadeje Celerino dos Santos Silva, Marcela de Albuquerque Melo
Publikováno v:
Brazilian Journal of Development. 8:66650-66660
As Unidades de Alimentação e Nutrição Escolares (UANE) têm como função primordial produzir refeições que atendam às necessidades nutricionais dos estudantes e que sejam seguras para o consumo. Para isso, faz-se necessária a realização do
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::bca402824992d9993e8f94eb8295e03f
https://doi.org/10.34117/bjdv8n10-122
https://doi.org/10.34117/bjdv8n10-122
Autor:
Dayane de Melo Barros, Zenaide Severina do Monte, Letícia da Silva Pachêco, Danielle Feijó de Moura, Bruna Karoline Alves de Melo Silva, José Hélio Luna da Silva, Vanessa Maria dos Santos, Marllyn Marques da Silva, Silvio Assis de Oliveira Ferreira, Tamiris Alves Rocha, Talismania da Silva Lira Barbosa, Clêidiane Clemente de Melo, Amanda Nayane da Silva Ribeiro, Nicole Sotero Melo, Estefany Karolayne dos Santos Machado, Hélen Maria Lima da Silva, Jefferson Thadeu Arruda Silva, Thays Vitória de Oliveira Lima, André Severino da Silva, Sâmila Evelly Tenório da Silva, Cleiton Cavalcanti dos Santos, Francyelle Amorim Silva, Marcela de Albuquerque Melo
Publikováno v:
Brazilian Journal of Development. 8:50556-50566
A nutrição personalizada é uma estratégia nutricional que considera as características genéticas e as necessidades nutricionais de cada indivíduo para elaborar recomendações nutricionais mais assertivas, contribuindo assim, para a prevençã
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::5a30ca2a439531ad95e42bb0c458e39b
https://doi.org/10.34117/bjdv8n7-123
https://doi.org/10.34117/bjdv8n7-123
Autor:
Zion Nascimento de Souza, Danielle Feijó de Moura, Luís André de Almeida Campos, Carolina Ribeiro Córdula, Isabella Macário Ferro Cavalcanti
Publikováno v:
Archives of Microbiology. 205
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::486122db6eea23384dbd87d23a6faa6a
https://doi.org/10.1007/s00203-023-03524-w
https://doi.org/10.1007/s00203-023-03524-w
Autor:
Maurilia Palmeira da Costa, Dayane de Melo Barros, Roseane Ferreira da Silva, Jéssica Gonzaga Pereira, Dejane de Almeida Melo, Talismania da Silva Lira Barbosa, Hélen Maria Lima da Silva, Danielle Feijó de Moura, Fábio Henrique Portella Corrêa de Oliveira, Marcelino Alberto Diniz, Diego Ricardo da Silva Leite, Ana Paula Ferreira da Silva, Silvio Assis de Oliveira Ferreira, Thiago da Silva Freitas, Tamiris Alves Rocha, Amanda Nayane da Silva Ribeiro, Priscilla Gregorio de Oliveira, Marllyn Marques da Silva, Andreza Roberta de França Leite, Roana Carolina Bezerra dos Santos, José Hélio Luna da Silva
Publikováno v:
Brazilian Journal of Development. 7:95596-95607
O queijo de coalho é considerado um produto típico da região Nordeste do Brasil e sua representa uma atividade econômica de importante relevância para os agricultores de base familiar. Embora, seja de ampla popularidade e influencie significativ
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::353559d4ed5cb0ee6e945281759a2cb6
https://doi.org/10.34117/bjdv7n10-59
https://doi.org/10.34117/bjdv7n10-59
Autor:
Dayane de Melo Barros, Danielle Feijó de Moura, Zenaide Severina do Monte, Taís Helena Gouveia Rodrigues, Amanda Nayane da Silva Ribeiro, Francyelle Amorim Silva, Alaíde Amanda da Silva, Cleiton Cavalcanti dos Santos, Tamiris Alves Rocha, Marllyn Marques da Silva, Talismania da Silva Lira Barbosa, Clêidiane Clemente de Melo, Larissa dos Santos Souza Lima, Juliane Suelen Silva dos Santos, Maurilia Palmeira da Costa, Anadeje Celerino dos Santos Silva, Silvio Assis de Oliveira Ferreira, Kivia dos Santos Machado, Uyara Correia de Lima Costa, Roberta Albuquerque Bento da Fonte
Publikováno v:
Segurança alimentar e nutricional 2 ISBN: 9786525808529
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9b2119bd6cfb0c32dcb9943bc3b14f39
https://doi.org/10.22533/at.ed.52922061210
https://doi.org/10.22533/at.ed.52922061210
Autor:
Dayane de Melo Barros, Danielle Feijó de Moura, Zenaide Severina do Monte, Taís Helena Gouveia Rodrigues, Hélen Maria Lima da Silva, Amanda Nayane da Silva Ribeiro, Thays Vitória de Oliveira Lima, André Severino da Silva, Maria Isabela Xavier Campos, Jefferson Thadeu Arruda Silva, Paula Brielle Pontes Silva, Roseane Ferreira da Silva, Catharina Vitória Barros de Lima, Cleiton Cavalcanti dos Santos, Tamiris Alves Rocha, Marllyn Marques da Silva, Silvio Assis de Oliveira Ferreira, Gerliny Bezerra de Oliveira, Kivia dos Santos Machado, Uyara Correia de Lima Costa, Stefany Crislayne Rocha da Silva, Fábio Henrique Portella Corrêa de Oliveira, Roberta Albuquerque Bento da Fonte
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::31019b0fd2bf76ccb2a842da8b390b62
https://doi.org/10.22533/at.ed.7542216091
https://doi.org/10.22533/at.ed.7542216091