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Autor:
Daniela Silva Rodrigues, Sidnei Tavares dos Reis, Milton Nobel Cano Chauca, Teddy Marques Farias, Diene Sara Lopes Souza
Publikováno v:
Revista Brasileira de Gestão Ambiental e Sustentabilidade. 9:1043-1057
O objetivo deste estudo foi avaliar os parâmetros de qualidade da polpa de pequi de diferentes localidades do norte de Minas Gerais. Foram coletadas amostras de polpas de pequi na safra 2019/2020, em seis comunidades nos Municípios de Bonito de Min
Autor:
Milton Nobel Cano-Chauca, William James Nogueira Lima, Igor Viana Brandi, Claudia Regina Vieira, Daniela Silva Rodrigues, Juliana Pinto De Lima, Núbia Fernandes Bispo, Rosiane Borges Batista
Publikováno v:
Brazilian Journal of Development. 7:116501-116507
A cebolinha (Allium fistulosum.) é largamente utilizada na cozinha oriental e brasileira agregando sabor em legumes fritos, saladas e sopas especiais, sua durabilidade na pós-colheita é muito curta, devido, principalmente a alta taxa metabólica e
Autor:
Milton Nobel Cano-Chauca, William James Nogueira Lima, Igor Viana Brandi, Claudia Regina Vieira, Daniela Silva Rodrigues, Juliana Pinto de Lima, Núbia Fernandes Bispo, Debora Maria Barbosa Souza
Publikováno v:
Brazilian Journal of Development. 7:105156-105163
O pimentão é um fruto muito consumido no Brasil e no mundo sendo encontrado em diferentes cores e destaca-se por ser uma fonte rica em vitamina C e sais minerais. Em temperatura ambiente conserva-se por pouco tempo fazendo-se necessário sua imedia
Autor:
Daniela Silva Rodrigues, Flávia Mazitelli Oliveira, Josenaide Engracia dos Santos, Andrea Donatti Gallassi
Publikováno v:
Brazilian Journal in Health Promotion; Vol. 35 (2022); 9
Revista Brasileña en Promoción de la Salud; Vol. 35 (2022); 9
Revista Brasileira em Promoção da Saúde; v. 35 (2022); 9
Revista Brasileira em Promoção da Saúde
Universidade de Fortaleza (Unifor)
instacron:UFOR
Revista Brasileña en Promoción de la Salud; Vol. 35 (2022); 9
Revista Brasileira em Promoção da Saúde; v. 35 (2022); 9
Revista Brasileira em Promoção da Saúde
Universidade de Fortaleza (Unifor)
instacron:UFOR
Objetivo: Relatar a experiência das ações de cuidado on-line realizadas pelo Grupo de Trabalho Promoção e Prevenção à Saúde da Universidade de Brasília (UnB) no contexto da pandemia da COVID-19. Síntese dos Dados: Trata-se de um relato de
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::73b8195dd6b789a68d6cfc9db3377192
https://ojs.unifor.br/RBPS/article/view/12614
https://ojs.unifor.br/RBPS/article/view/12614
Publikováno v:
Anais do Encontro Nacional de Engenharia de Produção.
Autor:
Daniela Silva Rodrigues
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFMG
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
instacron:UFMG
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
instacron:UFMG
Outra Agência O objetivo deste estudo foi avaliar os parâmetros de qualidades da polpa de pequi de diferentes localidades do Norte de Minas Gerais. Foram coletadas amostras de polpas de pequi na safra 2019/2020, em seis comunidades pontuais das loc
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::5c0c6909f679f4a5fb32ac3a69cbd8ee
Autor:
Kelem Silva Fonseca, Milton Nobel Cano Chauca, Daniela Silva Rodrigues, Hugo Calixto Fonseca, Adriana Gonçalves Freitas
Publikováno v:
Ensino e Pesquisa no Campo da Engenharia e da Tecnologia de Alimentos 2
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::32b8c0aed9f3b5aaacf9ded6b67753a3
https://doi.org/10.22533/at.ed.26721050115
https://doi.org/10.22533/at.ed.26721050115
Autor:
Kelem Silva Fonseca, Adriana Gonçalves Freitas, Daniela Silva Rodrigues, Milton Nobel Cano Chauca
Publikováno v:
Ensino e Pesquisa no Campo da Engenharia e da Tecnologia de Alimentos 2
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::2aadf3986bf2e54275944e34bf1323da
https://doi.org/10.22533/at.ed.2672105014
https://doi.org/10.22533/at.ed.2672105014
Publikováno v:
Condições Teórico-Práticas das Ciências da Saúde no Brasil 2
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c65611ba26567093e6321693b9c859e8
https://doi.org/10.22533/at.ed.3862030113
https://doi.org/10.22533/at.ed.3862030113
Autor:
William James Nogueira Lima, Daniela Silva Rodrigues, Milton Nobel Cano-Chauca, Poliane Batista Santos, Thais Inês Marques de Souza, Núbia Fernandes Bispo, Adriana Gonçalves Freitas
Publikováno v:
Investigação Científica no Campo da Engenharia e da Tecnologia de Alimentos
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d8359f121dd5c87f45ffe9403d068346
https://doi.org/10.22533/at.ed.17720250913
https://doi.org/10.22533/at.ed.17720250913