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pro vyhledávání: '"Daniela Guerra Lund"'
Autor:
Daniela Guerra Lund, Daikelly Iglesias Braghirolli, Yakime Brito Adrião, Miriam Anders Apel, Eduardo Luis Konrath, Patricia Helena Lucas Pranke
Publikováno v:
Revista Thema, Vol 16, Iss 1, Pp 233-241 (2019)
A oleorresina de copaíba é amplamente utilizada como medicamento tradicional pelos índios da Amazônia, por meio da administração oral e tópica. Este produto natural possui propriedades anti-microbianas, anti-inflamatórias, anti-tumorais e tam
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3988f6876d0940e8b9ac7fbf3e10cd16
Autor:
Daniela Guerra Lund, Cristiane Brauer Zaicovski, Ligia Machado Prieto, Rita de Cássia dos Santos da Conceição, José Antonio Guimarães Aleixo, Cesar Valmor Rombaldi
Publikováno v:
Acta Scientiarum: Biological Sciences, Vol 29, Iss 2, Pp 213-216 (2007)
Foi avaliada a qualidade microbiológica de mandioca minimamente processada, embalada a vácuo e refrigerada (4-7ºC), com quatro a oito dias de armazenamento. Três amostras representativas foram obtidas no comércio da região de Pelotas, a partir
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/313c268e05a041258531d4a22a2a74f9
Autor:
Daniela Guerra Lund, Lelis Aparecida Petrini, José Antonio Guimarães Aleixo, Cesar Valmor Rombaldi
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 35, Iss 6, Pp 1431-1435 (2005)
Foi avaliado o efeito de dois sanitizantes clorados, em diferentes pH, na redução da carga microbiana em mandioca minimamente processada. As raízes foram colhidas na zona rural da região de Pelotas-RS. Após a colheita foram selecionadas, lavadas
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d59e5064ed834d86955360d1443316fa
Autor:
Daniela Guerra Lund, Cristiane Brauer Zaicovski, Ligia Machado Prieto, Rita de Cássia Santos da Conceição, José Antonio Guimarães Aleixo, Cezar Valmor Rombaldi
Publikováno v:
Acta Scientiarum: Biological Sciences, Vol 29, Iss 2 (2007)
Foi avaliada a qualidade microbiológica de mandioca minimamente processada, embalada a vácuo e refrigerada (4-7ºC), com quatro a oito dias de armazenamento. Três amostras representativas foram obtidas no comércio da região de Pelotas, a partir
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/9ec2833f5d9c456885551f937c7e3e14
Publikováno v:
Revista de Medicina. 101
A oleorresina obtida de copaíferas é amplamente utilizada na medicina tradicional brasileira. Este estudo avaliou a composição química por Cromatografia Gasosa (CG) e o efeito da oleorresina de Copaifera officinalis em células-tronco. Para isso
Autor:
Cristiane Brauer Zaicovski, Camila Pegoraro, Jocleita Peruzzo Ferrarezze, Joceani Dal Cero, Daniela Guerra Lund, Cesar Valmor Rombaldi
Publikováno v:
Food Science and Technology, Vol 28, Iss 4, Pp 840-845 (2008)
O etileno acelera o metabolismo pós-colheita de brócolis, e sua síntese é induzida por danos mecânicos e pelo aumento da temperatura. Para testar esta hipótese, foram realizados 03 experimentos. No primeiro, avaliou-se o efeito do dano mecânic
Autor:
Jocleita Peruzzo Ferrarezze, Cesar Valmor Rombaldi, Cristiane Brauer Zaicovski, Daniela Guerra Lund, Joceani Dal Cero, Camila Pegoraro
Publikováno v:
Food Science and Technology v.28 n.4 2008
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
O etileno acelera o metabolismo pós-colheita de brócolis, e sua síntese é induzida por danos mecânicos e pelo aumento da temperatura. Para testar esta hipótese, foram realizados 03 experimentos. No primeiro, avaliou-se o efeito do dano mecânic
Autor:
Rita de Cássia dos Santos da Conceição, José Antonio Guimarães Aleixo, Cristiane Brauer Zaicovski, Cesar Valmor Rombaldi, Daniela Guerra Lund, Ligia Machado Prieto
Publikováno v:
Acta Scientiarum. Biological Sciences. 29
Microbial quality and visual aspect of minimally processed cassava. The hygienic-sanitary quality of minimally processed vacuum packaged and refrigerated cassava (4-7oC), with 4-8 days of storage was evaluated. Three representative samples from 3 dif