Calidad intrínseca de la carne de llama (Lama glama) de la Puna Jujeña criada en pastizales con dos niveles de suplementación de granos. (Spanish)

Autor: Labarta, Fernando E., Farfán, Norma B., Chavarria, Nicolas, Echenique, Marcelo, Laura Quintana, Ana, Verrastro, Gustavo E., Daniela Godoy, Mónica, Zimerman, María, Grigioni, Gabriela

Publikováno v: Latin American Archives of Animal Production / Archivos Latinoamericanos de Producción Animal / Arquivos Latino-Americanos de Produção Animal; jul-sep2023, Vol. 31 Issue 3, p251-265, 15p