Escherichia coli O157:H7- patógeno alimentar emergente

Autor: Daniel de Paula, Cheila Minéia, Casarin, Letícia Sopenã, Tondo, Eduardo Cesar

Publikováno v: Health Surveillance under Debate: Society, Science & Technology ; Vol. 2 No. 4 (2014): November-Vigilância Sanitária e a Promoção da Alimentação Adequada e Saudável: Impasses, Desafios e Perspectivas; 23-33
Vigilancia en Salud en Debate: Sociedad, Ciencia y Tecnología; Vol. 2 Núm. 4 (2014): Novembro-Vigilância Sanitária e a Promoção da Alimentação Adequada e Saudável: Impasses, Desafios e Perspectivas; 23-33
Vigil Sanit Debate, Rio de Janeiro; v. 2 n. 4 (2014): Novembro-Vigilância Sanitária e a Promoção da Alimentação Adequada e Saudável: Impasses, Desafios e Perspectivas; 23-33
Vigilância Sanitária em Debate
Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz)
instacron:FIOCRUZ

According to the World Health Organization, about 2.2 million people, most of whom are children, die each year due to water and foodborne illnesses. These illnesses are caused by known, emerging, or reemerging pathogens, mainly bacteria. Globalizatio

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::6ab566a4f9158eaa6bdd60bf9d05e52d
https://visaemdebate.incqs.fiocruz.br/index.php/visaemdebate/article/view/442

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