Zobrazeno 1 - 10
of 35
pro vyhledávání: '"Damla Yüksel"'
Publikováno v:
Acta Scientiarum Polonorum: Hortorum Cultus, Vol 20, Iss 1 (2021)
In this study, seeds, skins and stems of the red wine grape varieties Boğazkere, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d’Avola, Sangiovese and Syrah grown in Turkey were analysed for their phenolic compounds. The highest total phenolic compound and DPP
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a7a08b1016444b9b899ebad35c47976c
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
TAHMAZ, Hande1 tahmazhande@gmail.com, KÜSKÜ, Damla YÜKSEL2 damla.yuksel@bilecik.edu.tr, SÖYLEMEZOĞLU, Gökhan1 soylemez@agri.ankara.edu.tr, ÇELİK, Hüseyin3 huscelik@omu.edu.tr
Publikováno v:
Journal of Tekirdag Agricultural Faculty. 2022, Vol. 19 Issue 2, p318-331. 14p.
Publikováno v:
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi.
Bu araştırmada üç farklı kırmızı şarabın toplam fenolik bileşik, toplam monomerik antosiyanin ve antioksidan kapasitelerinin belirlenmesi ve birbirleri ile ilişkilerinin incelenmesi amaçlanmıştır. Araştırmada fermantasyonlarını ta
Publikováno v:
Lecture Notes in Mechanical Engineering ISBN: 9783031244568
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::bd4948207ff1eda70a599901c027734c
https://doi.org/10.1007/978-3-031-24457-5_44
https://doi.org/10.1007/978-3-031-24457-5_44
Publikováno v:
Volume: 26, Issue: 1 72-81
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Çalışmada; melezleme ıslahı ile elde edilmiş olan 11 adet Karadimrit x 140 Ruggeri genotipine kuraklık ve tuz stresi uygulanmış, fenolik bileşik ve antioksidan miktarlarındaki değişimler tespit edilmiştir. F1 genotiplerinde tuz uygulama
Autor:
Hande Tahmaz, Damla Yüksel Küskü
Publikováno v:
International Journal of Food Science & Technology. 57:3567-3577
Publikováno v:
Annals of Operations Research.