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pro vyhledávání: '"Damián Francisco Plascencia-Martínez"'
Autor:
Abraham Alejandro Leyva-Verduzco, Jesús Manuel Quiroz Castillo, Lerma Hanaiy Chan-Chan, Claudia Georgina Ramirez-Mendoza, María Mónica Castillo Ortega, Damián Francisco Plascencia-Martínez, Itzel Yanira López-Peña, Celia Olivia García-Sifuentes
Publikováno v:
ACS Omega, Vol 9, Iss 5, Pp 5361-5370 (2024)
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d673787539c449a3ac8e707e62d8e4e6
Autor:
Francisco Rodríguez-Félix, Julio Alfonso Corte-Tarazón, Sarai Rochín-Wong, Jesús Daniel Fernández-Quiroz, Alba Mery Garzón-García, Irela Santos-Sauceda, Damián Francisco Plascencia-Martínez, Lerma Hanaiy Chan-Chan, Claudia Vásquez-López, Carlos Gregorio Barreras-Urbina, Alberto Olguin-Moreno, José Agustín Tapia-Hernández
Publikováno v:
Journal of Food Engineering. 334:111153