Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"Dal, Johan Kristensen"'
Autor:
Hansen, Mette Weinreich, Hansen, Stine Rosenlund, Dal, Johan Kristensen, Kristensen, Niels Heine
Publikováno v:
Food & Foodways: History & Culture of Human Nourishment; Jul-Sep2020, Vol. 28 Issue 3, p174-194, 21p
Publikováno v:
Dal, J K & Hansen, M W 2016, Undersøgelse af Madskoler i Københavns Kommune . Aalborg Universitet .
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::07dab4401cb60667371966ec78e4f07c
https://vbn.aau.dk/da/publications/55208bec-f8f8-4c5e-8f5e-9213b2e1e982
https://vbn.aau.dk/da/publications/55208bec-f8f8-4c5e-8f5e-9213b2e1e982
Publikováno v:
Kristensen, N H, Hansen, M W & Dal, J K 2014, Evaluation of the Project Vocational Learning for Sustainable Catering Systems (VoLCS) .
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::087a45b55ebff2f632263b566b7b7eff
https://vbn.aau.dk/da/publications/fbfe3e99-433d-4b03-8b42-4afc01708c1b
https://vbn.aau.dk/da/publications/fbfe3e99-433d-4b03-8b42-4afc01708c1b
Publikováno v:
Krogh, L H, Hansen, M W & Dal, J K 2013, Kvalitativ undersøgelse af økologi i offentlige køkkener : Fra beslutning til praksis . Institut for Planlægning, Aalborg Universitet, Madkulturen .
Denne undersøgelse dækker erfaringerne med økologisk omlægning i offentlige køkkener og giver et dybere indblik i en række danske kommuner og hospitalskøkkeners viden og erfaringer med økologisk omlægning. I regeringen Økologisk Handlingspl
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::38945059205e5eff5f11a01a648a06ad
https://vbn.aau.dk/da/publications/e5d91a70-682e-4616-92e1-e42872b73edc
https://vbn.aau.dk/da/publications/e5d91a70-682e-4616-92e1-e42872b73edc