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Autor:
Daisy de Macedo Aragão, Yvna Farias Vieira Araújo, Emanuella Abrantes da Silva Carvalho, Rennan Pereira de Gusmão, Thaisa Abrantes Souza Gusmão
Publikováno v:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 13, Iss 4 (2018)
O sorvete é uma excelente fonte de energia, um dos alimentos mais consumidos no mundo e tem a gordura e o açúcar como ingredientes primordiais de sua composição. Devido à procura do consumidor por alimentos mais saudáveis, a indústria aliment
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/03b333871e414f68b3973eb927f7b23f
Autor:
Yvna Farias Vieira Araújo, Daisy de Macedo Aragão, Thaisa Abrantes Souza Gusmão, Emanuella Abrantes da Silva Carvalho, Rennan Pereira de Gusmão
Publikováno v:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 13, Iss 4 (2018)
O sorvete é uma excelente fonte de energia, um dos alimentos mais consumidos no mundo e tem a gordura e o açúcar como ingredientes primordiais de sua composição. Devido à procura do consumidor por alimentos mais saudáveis, a indústria aliment
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::d08947fab1d8a5121bc0fb69bdf146d3
https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/5353
https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/5353