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Akademický článek

Potential of cowpea genotypes for nutrient biofortification and cooking quality

Autor: Thaise Kessiane Teixeira Freitas, Fernanda de Oliveira Gomes, Maurício dos Santos Araújo, Izabel Cristina Vera Silva, Daisy Jacqueline Sousa Silva, Kaesel Jackson Damasceno-Silva, Maurisrael de Moura Rocha

Publikováno v: Revista Ciência Agronômica, Vol 53 (2022)

ABSTRACT - Cowpea is a very important food for the populations of the North and Northeast regions of Brazil, representing an excellent source of proteins and minerals. The purpose of this study was to evaluate the potential of 100 cowpea genotypes fo

Externí odkaz: https://doaj.org/article/f4d264655e9e4bdd847101e27bcd21e4

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Akademický článek

Consumo alimentar e prática de exercícios físicos por indivíduos com diabetes mellitus

Autor: Joyce Lopes Macedo, Daisy Jacqueline Sousa Silva, Francisco Eduardo Barbosa, Larissa da Silva Teixeira, Maria Karolina Ferreira da Silva, Marcela Figueiredo da Silveira Araujo, Carmy Celina Feitosa Castelo Branco, Raynara Lima da Silva, Magnólia de Jesus Sousa Magalhães Assunção

Publikováno v: Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, Vol 13, Iss 83, Pp 1143-1150 (2020)

Objetivo: Verificar o consumo alimentar e a prática de exercícios físicos por indivíduos com diabetes mellitus. Métodos: Trata-se de um estudo de revisão integrativa onde buscou-se estudos publicados entre 2014 a 2019, onde foram utilizadas as

Externí odkaz: https://doaj.org/article/d9fc2fae5758412a8a1bf538a2943fe8

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Akademický článek

Consumo de antioxidantes por praticantes de atividade física

Autor: Joyce Lopes Macedo, Daisy Jacqueline Sousa Silva, Leticia Sousa dos Santos, Suelana Marta Nunes Ramos, Nayane dos Santos Lima Oliveira, Magnólia de Jesus Sousa Magalhães Assunção

Publikováno v: Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, Vol 13, Iss 80, Pp 550-556 (2019)

Introdução. A prática de exercícios físicos promove efeitos benéficos à saúde humana, porém, quando os limites fisiológicos não são respeitados, pode provocar danos ao organismo, como por exemplo, causar o aumento da produção de radicai

Externí odkaz: https://doaj.org/article/c9c1f07a9b954978b13d0fde31d7ce1c

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