Zobrazeno 1 - 4 of 4 pro vyhledávání: '"Dahdouh Amel"'
1
Akademický článek
Optimization of Peroxidase Activity of Turnip (Brassica rapa) Using Response Surface Methodology
Autor: Dahdouh Amel, Bachir-Bey Mostapha, Kati Djamel Edine
Publikováno v: Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology, Vol 24, Iss 2, Pp 186-194 (2020)
The present study is focused on the determination of optimized activity conditions of peroxidase (POD) of turnip (Brassica rapa). The enzyme is extracted from turnip with 0.5M Na2HPO4 (pH7.0). Peroxidase activity is evaluated by monitoring the oxidat
Externí odkaz: https://doaj.org/article/020bc47fd62d4fe29d438e4529bd9300
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
A new peroxidase from the roots of the Algerian white turnip (Brassica rapa, variety rapa): extraction, purification, characterisation, and antioxidant potential.
Autor: Dahdouh, Amel1 (AUTHOR), Boucherba, Nawel2 (AUTHOR), Bouacem, Khelifa3 (AUTHOR), Mechri, Sondes4 (AUTHOR), Amirouche, Adel1 (AUTHOR), Aksas, Ali5 (AUTHOR), Jaouadi, Bassem4 (AUTHOR), Kati, Djamel Edine1 (AUTHOR)
Publikováno v: Biocatalysis & Biotransformation. Dec2022, Vol. 40 Issue 6, p432-449. 18p.
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
4
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje