Bacteriocins: Classification, properties, production and mode of action. (I)

Autor: METAXOPOULOS (Ι. ΜΕΤΑΞΟΠΟΥΛΟΣ), J., MATARAGAS (Μ. ΜΑΤΑΡΑΓΚΑΣ), M., DROSINOS (E. X. ΔΡΟΣΙΝΟΣ), E. H.

Publikováno v: Περιοδικό της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας; Τόμ. 53 Αρ. 4 (2002); 335-344
Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society; Vol. 53 No. 4 (2002); 335-344

Οι βακτηριοσίνες αποτελούν αντιμικροβιακές ουσίες,οι οποίες συντίθενται από τα ριβοσωμάτια του μικροβιακούκυττάρου. Τα τελευταία χρόν

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=epublishingj::fc14193b54eb30d344739fdc3d899329
https://ejournals.epublishing.ekt.gr/index.php/jhvms/article/view/15390