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Autor:
DIOGENES HENRIQUE ABRANTES SARMENTO, PAHLEVI AUGUSTO DE SOUZA, JOSÉ DARCIO ABRANTES SARMENTO, RAIMUNDA VALDENICE DA SILVA FREITAS, MAYARA SALGADO FILHO
Publikováno v:
Revista Caatinga, Vol 28, Iss 2, Pp 235-241 (2015)
Aiming at evaluating the postharvest shelf life of banana Prata Catarina coated with cassava starch or PVC films, were harvested bunches of bananas in the physiological maturity stage. The fruits were packed in boxes and transported to the Food Chemi
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e3c47788089748aab334f1fcfe5cd4a8
Autor:
Kalinny de Araújo Alves, Railene Hérica Carlos Rocha Araújo, Thais Batista de Queiroga, Elny Alves Onias, Diogenes Henrique Abrantes Sarmento, Albert Einstein Mathias de Medeiros Teodosio, Agda Malany Forte de Oliveira, Ana Paula Nunes Ferreira
Publikováno v:
Brazilian Journal of Development. 7:37199-37213
Autor:
Railene Hérica Carlos Rocha Araújo, Ana Paula Nunes Ferreira, Agda Malany Forte de Oliveira, Juliana Formiga Almeida, Elny Alves Onias, Diogenes Henrique Abrantes Sarmento, Albert Einstein Mathias de Medeiros Teodosio
Publikováno v:
Ciências agrárias multidisciplinares: avanços e aplicações múltiplas
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::be9bb0060e733434a0b7c7aa338c70a9
https://doi.org/10.47402/ed.ep.c20217169523
https://doi.org/10.47402/ed.ep.c20217169523
Autor:
José Francismar de Medeiros, Francisca Vânia de Oliveira Moreira, Nildo da Silva Dias, Carla Sonale Azevedo Soares, José Darcio Abrantes Sarmento, Diogenes Henrique Abrantes Sarmento, Carla Sabrina Pereira de Araújo
Publikováno v:
As Vicissitudes da Pesquisa e da Teoria nas Ciências Agrárias 3
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4d645c1e2549f9755a29a760bffef061
https://doi.org/10.22533/at.ed.42721010312
https://doi.org/10.22533/at.ed.42721010312
Autor:
Cleilson do Nascimento Uchôa, Giuliana Naiara Barros Sales, Pahlevi Augusto de Souza, Franciscleudo Bezerra da Costa, Jailma Rodrigues dos Santos, Diogenes Henrique Abrantes Sarmento, Saint Clair Lira Santos, Raimunda Valdenice da Silva Freitas, Álvaro Gustavo Ferreira da Silva
Publikováno v:
Research, Society and Development, Vol 9, Iss 8 (2020)
Coconut is a fruit of great economic importance. Coconut water is used as a natural rehydrator, energy drink and helps in the treatment of various health problems. However, its quality may change during the development of the fruit. The objective was
Autor:
Evando Luiz Coelho, Raimunda Valdenice da Silva Freitas, Diogenes Henrique Abrantes Sarmento, Pahlevi Augusto de Souza, José Darcio Abrantes Sarmento, Hirllen Nara Bessa Rodrigues Beserra
Publikováno v:
Cultura Agronômica: Revista de Ciências Agronômicas. 25:409-418
Objetivou-se neste trabalho avaliar a conservação pós-colheita de frutos de cajá recobertos com fécula de mandioca e filme de cloreto de polivinila (PVC). Para realização desse trabalho utilizou-se frutos de cajá do genótipo Lagoa Redonda co
Autor:
Ana Kelliane Silva do Nascimento, Francisca Vânia de Oliveira Moreira, Diogenes Henrique Abrantes Sarmento, Sílvio Carlos Ribeiro Vieira Lima
Publikováno v:
Research, Society and Development. 9:e82791110158
No Estado do Ceará a introdução de novas espécies e cultivares no cenário da agricultura trazem nova perspectiva de negócios no setor, assim como novas demandas para o mercado consumidor de frutas exóticas de qualidade. Desta forma, objetivou-
Autor:
Ingrid Vitória Sousa Lima, Mayara Salgado Silva, Virna Luiza de Farias, Bruno Felipe de Oliveira, Diogenes Henrique Abrantes Sarmento, Candido Pereira do Nascimento, Carlos Eduardo Alves Dantas
Publikováno v:
Research, Society and Development, Vol 9, Iss 7, Pp e142973999-e142973999 (2020)
O objetivo do presente trabalho foi avaliar a influência da maceração enzimática com pectinases na polpa de cacau do clone CCN-51, por meio do rendimento, dos aspectos físico-químicos, do teor de polifenóis e da atividade antioxidante da polpa
Autor:
Franciscleudo Bezerra da Costa, Diogenes Henrique Abrantes Sarmento, Pahlevi Augusto de Souza, Lunian Fernandes Moreira
Cacao originates from the rainforest regions of tropical America from Peru to Mexico. Cacao has about 80% of its constitution in the bark and the remaining 20% includes seeds, pulp and other constituents. The main use of cocoa is in the production of
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::fcbfc255aac270ce2e5d9cf622a4bdf2
https://doi.org/10.1016/b978-0-12-803138-4.00010-1
https://doi.org/10.1016/b978-0-12-803138-4.00010-1