Zobrazeno 1 - 10
of 13
pro vyhledávání: '"DI DOMENICA, B."'
Questo studio ha consentito di valutare l'influenza dll'utilizzo di alcune tipologie di enzimi di macerazione sull'estrazione di composti coloranti e tannici. Gli enzimi sperimentati agiscono fortemente sulle pareti cellulari favorendone la rottura e
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::0224317b1745b5af4df1c0e4efbb21d2
http://hdl.handle.net/11585/7598
http://hdl.handle.net/11585/7598
Autor:
Galassi, S., Arfelli, G., Carnacini, A., Cini, G., DI DOMENICA, B., Ferrarini, Roberto, Guidotti, C., Minguzzi, A., Natali, N., Pallotta, U., Potentini, G., Riponi, C., Spinabelli, U.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1943::1803267cd1793b626966e6a53038da66
http://hdl.handle.net/11562/326709
http://hdl.handle.net/11562/326709
Autor:
ALPEZA, IVANA1 ialpeza40@gmail.com, KOVAČEVIĆ GANIĆ, KARIN2, VANZO, ANDREJA3, HERJAVEC, STANKA4
Publikováno v:
Czech Journal of Food Sciences. 2017, Vol. 35 Issue 3, p236-245. 10p.
Publikováno v:
Glasnik Zastite Bilja; 2020, Vol. 43 Issue 3, p87-96, 10p
Publikováno v:
Computational Optimization & Applications; Oct2005, Vol. 32 Issue 1/2, p179-207, 29p, 3 Diagrams, 2 Charts, 6 Graphs
Autor:
Macheix, Jean‐Jacques, Sapis, Jean‐Claude, Fleuriet, Annie, Lee, C. Y., Macheix, J J, Sapis, J C, Fleuriet, A
Publikováno v:
Critical Reviews in Food Science & Nutrition; Jan1991, Vol. 30 Issue 4, p441-486, 46p
Autor:
J. C. R.
Publikováno v:
America Magazine: The Jesuit Review of Faith & Culture. 9/16/1922, Vol. 27 Issue 22, p522-523. 2p.
Publikováno v:
America Magazine: The Jesuit Review of Faith & Culture. 9/16/1922, Vol. 27 Issue 22, p523-524. 2p.
Autor:
McC., W. H.
Publikováno v:
America Magazine: The Jesuit Review of Faith & Culture. 9/16/1922, Vol. 27 Issue 22, p523-523. 1/3p.