Extraction method affects seed oil yield, composition, and antioxidant properties of European cranberrybush (Viburnum opulus)

Autor: Dursun Capar, Tugba ^*, Dedebas, Tugba, Yalcin, Hasan, Ekici, Lutfiye

Publikováno v: In Industrial Crops & Products 15 September 2021 168

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Determination of the effect of bitter gourd (Momordica charantia L.) seed oil on the oxidative stability of sunflower oil.

Autor: Dedebaş, Tuğba

Publikováno v: International Journal of Food Engineering; Mar2024, Vol. 20 Issue 3, p161-172, 12p

Farklı renk karabiber esansiyel yağların karakteristik özellikleri: ön işlem mikrodalga uygulamasının etkisi

Autor: DEDEBAŞ, Tuğba

Publikováno v: Volume: 25, Issue: 3 212-221
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Kahramanmaras Sutcu Imam University Journal of Engineering Sciences

Bu çalışmada, siyah ve yeşil renkli karabiber tohumlarından uçucu yağların ekstraksiyonunda mikrodalga ekstraksiyonu ile hidrodistilasyon yöntemi birlikte uygulanmış ve mikrodalga enerjisinin uçucu yağ verimi ve uçucu yağların biyoakt

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::05852f4230c9211e1d9ac01a9129d95b
https://doi.org/10.17780/ksujes.1092022

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.