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Autor:
V. Rodrigues Verdolin dos Santos, M.O. dos Santos Oliveira, G.A. de Souza Martins, D. de B. Luiz
Publikováno v:
Archivos de Zootecnia. 69:65-71
O tambaqui é consumido tradicionalmente em tamanho comercial (1 a 3 kg), mas também entre 0,350 a 0,450 kg, sendo denominado Curumim(C). Objetivou-se avaliar a qualidade microbiológica do tambaqui em tamanho comercial (TC) e caracterizar o valor n
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ee7ed9d4a6333d7253ce5ea6bd80844d
https://doi.org/10.21071/az.v69i265.5040
https://doi.org/10.21071/az.v69i265.5040
Autor:
Eliana de Fátima Marques de Mesquita, Jonas T. Guimarães, Robson Maia Franco, André Luiz Medeiros de Souza, Ana Iraidy S. Brígida, D. de B. Luiz
Publikováno v:
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Vol 70, Iss 4, Pp 1240-1248
Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Volume: 70, Issue: 4, Pages: 1240-1248, Published: AUG 2018
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia v.70 n.4 2018
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
instacron:UFMG
Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Volume: 70, Issue: 4, Pages: 1240-1248, Published: AUG 2018
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia v.70 n.4 2018
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
instacron:UFMG
The high consumption of water and uncontrolled wastewater generation commonly seen in fish processing plants are a matter of concern. Sustainable actions must be taken to addres this issue. The present study aimed to quantify the water used in the pr
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::1f618b4011bfc0f4d7af1a1333320ec8
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352018000401240&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352018000401240&lng=en&tlng=en