Correlations of goat milk coagulation properties between dams and daughters

Autor: B. Kolenc, Š. Malovrh, D. Paveljšek, V. Rozman, M. Simčič, P. Treven

Publikováno v: International dairy journal, str. 1-8 : Ilustr., Vol. 142, [article no.]105644, 2023
COBISS-ID: 47475459
International dairy journal, vol. 142, no. 105644, 2023.

Goat milk coagulation properties (gMCP) are important trait for the cheesemaking industry but are rarely included in national breeding programs. In the present study, we monitored goat milk quality traits and gMCP of Slovenian Alpine goats within a s

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6424ac8d294106e79556913ba4aeb9bd
https://plus.cobiss.net/cobiss/si/en/bib/147365891

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.