Zobrazeno 1 - 5
of 5
pro vyhledávání: '"D. Lopez-Galvez"'
Autor:
D. Lopez-Galvez, Juan A. Ordóñez, M.I. Cambero, M.D. Selgas, María Luisa García, G. D. García de Fernando, Sérgio Borges Mano
Publikováno v:
Journal of Food Safety. 15:305-319
Listeria monocytogenes was inoculated onto fresh pork and turkey slices. Inoculated and control samples were packaged under modified atmospheres (100% N 2 , and 20%/80% and 40%/60% CO 2 /O 2 ) or air in plastic bags of low gas permeability. Samples w
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::cfe92e56e927379da0f33f78b9bec0f2
https://doi.org/10.1111/j.1745-4565.1995.tb00142.x
https://doi.org/10.1111/j.1745-4565.1995.tb00142.x
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.