Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"D. K. Ramadhanty Putri"'
Publikováno v:
Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem, Vol 9, Iss 2, Pp 168-184 (2021)
Ayam broiler (Gallus domesticus) merupakan jenis ternak yang banyak dikembangkan sebagai sumber pemenuhan kebutuhan protein hewani. Namun, karena merupakan bahan segar dan memiliki kandungan air yang tinggi, daging ayam broiler rentan terhadap kebusu
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a210f2f2fd3143de85fb78a07e671e05
Publikováno v:
Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem. 9:168-184
Ayam broiler (Gallus domesticus) merupakan jenis ternak yang banyak dikembangkan sebagai sumber pemenuhan kebutuhan protein hewani. Namun, karena merupakan bahan segar dan memiliki kandungan air yang tinggi, daging ayam broiler rentan terhadap kebusu
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4e409ad0f8bb7887b9ce3689cf4debb4
https://doi.org/10.29303/jrpb.v9i2.277
https://doi.org/10.29303/jrpb.v9i2.277