Participação dos grupos de alimentos no valor energético total, nos domicílios rurais e urbanos das regiões nordeste e sudeste do Brasil

Autor: Marina Vieira da Silva, Sonia Tucunduva Philippi, D. C. R. Caroba

Publikováno v: Revista Segurança Alimentar e Nutricional, Vol 15, Iss 2 (2015)
Segurança Alimentar e Nutricional; v. 15 n. 2 (2008); 16-31
Segurança Alimentar e Nutricional; Vol. 15 No. 2 (2008); 16-31
Segurança Alimentar e Nutricional; Vol. 15 Núm. 2 (2008); 16-31
Revista Segurança Alimentar e Nutricional
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP

Este estudo teve por objetivo avaliar a participação relativa dos grupos de alimentos no Valor Energético Total (VET) para as famílias rurais e urbanas das Regiões Nordeste e Sudeste, de acordo com o rendimento mensal familiar. Foram utilizadas

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e0d79c9e6650452d8756201d4f51b0fe
https://doi.org/10.20396/san.v15i2.1814

Estimation of the intake of sulphites by adolescents from the consumption of fruit juices in Brazil

Autor: D. C. R. Caroba, Maria Cecilia de Figueiredo Toledo, Rita Margarete Donato Machado

Publikováno v: Toxicology Letters. 172:S197-S198

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::5d6262fb9a61a02dd0b13506b5695eaf
https://doi.org/10.1016/j.toxlet.2007.05.499