Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"D. A. BOTREL"'
Publikováno v:
Alimentos e Nutrição, Vol 17, Iss 2, Pp 159-163 (2009)
Esse trabalho objetivou estudar a irradiação gama como método de conservação para a polpa de acerola. A polpa foi tratada por irradiação gama. As amostras, divididas em alíquotas, receberam diferentes doses de radiação (2,0; 3,0 e 4,0 kGy)
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::53fb86256dbc1dd4c3c643c89c279073
http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/alimentos/article/view/257
http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/alimentos/article/view/257
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.