Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Dương Thị Diễm My"'
Publikováno v:
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Vol 55, Iss CĐ Công nghệ Sinh học (2019)
Nghiên cứu này nhằm xác định điều kiện sấy phun thích hợp tạo bột thanh long lên men lactic giàu lợi khuẩn Lactobacillus acidophilus. Hai yếu tố được lựa chọn khảo sát trong quá trình sấy phun dị
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/042c9780d2c54343bcb5807692849427
Publikováno v:
Can Tho University Journal of Science. 55:218
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9c1d1d0694dce6162b54030c8c74aaf6
https://doi.org/10.22144/ctu.jsi.2019.064
https://doi.org/10.22144/ctu.jsi.2019.064