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Evaluation of endosulfan degradation capacity by six pure strains isolated from a horticulture soil.
Autor:
Casanova A; Licenciatura en Ingeniería Biológica, Universidad Autónoma Metropolitana-Cuajimalpa, Mexico City, Mexico., Cabrera S; Depto. de Ingeniería Agrícola y uso de la tierra, Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentine., Díaz-Ruiz G; Depto. de Alimentos y Biotecnología, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México, Mexico City, Mexico., Hernández S; Depto. de Procesos y Tecnología, Universidad Autónoma Metropolitana-Cuajimalpa. Av. Vasco de Quiroga 4871, Col. Santa Fe. C.P. 05348, México City, Mexico., Wacher C; Depto. de Alimentos y Biotecnología, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México, Mexico City, Mexico., Zubillaga M; Depto. de Ingeniería Agrícola y uso de la tierra, Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentine., Ortíz I; Depto. de Procesos y Tecnología, Universidad Autónoma Metropolitana-Cuajimalpa. Av. Vasco de Quiroga 4871, Col. Santa Fe. C.P. 05348, México City, Mexico. irmene@cua.uam.mx.
Publikováno v:
Folia microbiologica [Folia Microbiol (Praha)] 2021 Dec; Vol. 66 (6), pp. 973-981. Date of Electronic Publication: 2021 Jul 14.
Autor:
Bolaños-Núñez S; Departamento de Alimentos y Biotecnología, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad de México 04510, Mexico., Santiago-Urbina JA; División de Dirección de Carrera de Agricultura Sustentable y Protegida, Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca, Zimatlán, Oaxaca 71270, Mexico., Guyot JP; Institut de Recherche pour le Développement, UMR 204 Nutripass, 34394 Montpellier, France., Díaz-Ruiz G; Departamento de Alimentos y Biotecnología, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad de México 04510, Mexico., Wacher C; Departamento de Alimentos y Biotecnología, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad de México 04510, Mexico.
Publikováno v:
Foods (Basel, Switzerland) [Foods] 2021 Oct 28; Vol. 10 (11). Date of Electronic Publication: 2021 Oct 28.
Autor:
Rizo J; Departamento de Biología Molecular y Biotecnología, Instituto de Investigaciones Biomédicas, Universidad Nacional Autónoma de México, Mexico City, Mexico.; Programa de Doctorado en Ciencias Biológicas, Universidad Nacional Autónoma de México, Mexico City, Mexico., Guillén D; Departamento de Biología Molecular y Biotecnología, Instituto de Investigaciones Biomédicas, Universidad Nacional Autónoma de México, Mexico City, Mexico., Díaz-Ruiz G; Departamento de Alimentos y Biotecnología, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México, Mexico City, Mexico., Wacher C; Departamento de Alimentos y Biotecnología, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México, Mexico City, Mexico., Encarnación S; Departamento de Genómica Funcional de Procariontes, Centro de Ciencias Genómicas, Universidad Nacional Autónoma de México, Cuernavaca, Mexico., Sánchez S; Departamento de Biología Molecular y Biotecnología, Instituto de Investigaciones Biomédicas, Universidad Nacional Autónoma de México, Mexico City, Mexico., Rodríguez-Sanoja R; Departamento de Biología Molecular y Biotecnología, Instituto de Investigaciones Biomédicas, Universidad Nacional Autónoma de México, Mexico City, Mexico.
Publikováno v:
Frontiers in nutrition [Front Nutr] 2021 Aug 20; Vol. 8, pp. 714814. Date of Electronic Publication: 2021 Aug 20 (Print Publication: 2021).
Autor:
Xie, Chunzhi1 (AUTHOR), Zhou, Kexin1 (AUTHOR), Ren, Jingjing1 (AUTHOR), Tang, Yue1 (AUTHOR), Yuan, Heng1 (AUTHOR), Liu, Enqi1 (AUTHOR) le@xzit.edu.cn, Wang, Yu2,3 (AUTHOR) wang_yu@gmc.edu.cn
Publikováno v:
International Journal of Food Properties. 2024, Vol. 27 Issue 1, p462-477. 16p.
Autor:
Atazhanova, Gayane A.1 (AUTHOR) atazhanova@qmu.kz, Levaya, Yana K.1 (AUTHOR) smagulovae@qmu.kz, Badekova, Karakoz Zh.1 (AUTHOR), Ishmuratova, Margarita Yu.2 (AUTHOR) marlenkemel@mail.ru, Smagulov, Marlen K.2 (AUTHOR), Ospanova, Zhanna O.3 (AUTHOR) ospanova.zh@kaznmu.kz, Smagulova, Elina M.1 (AUTHOR)
Publikováno v:
Pharmaceuticals (14248247). Dec2024, Vol. 17 Issue 12, p1613. 24p.
Autor:
Hernández-Valdepeña MA; Facultad de Química, Departamento de Alimentos y Biotecnología, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, Ciudad de México 04510, Mexico., Hernández-Valencia CG; Facultad de Química, Departamento de Alimentos y Biotecnología, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, Ciudad de México 04510, Mexico., Labra-Vázquez P; Facultad de Química, Departamento de Química Orgánica, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, Ciudad de México 04510, Mexico., Wacher C; Facultad de Química, Departamento de Alimentos y Biotecnología, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, Ciudad de México 04510, Mexico., Díaz-Ruiz G; Facultad de Química, Departamento de Alimentos y Biotecnología, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, Ciudad de México 04510, Mexico., Vázquez A; Facultad de Química, Departamento de Química Orgánica, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, Ciudad de México 04510, Mexico., Pedraza-Chaverri J; Facultad de Química, Departamento de Biología, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, Ciudad de México 04510, Mexico., Shirai K; Universidad Autónoma Metropolitana, Biotechnology Department, Laboratory of Biopolymers and Pilot Plant of Bioprocessing of Agro-Industrial and Food By-Products, Av. San Rafael Atlixco No. 186. Col. Vicentina, C.P. 09340, Iztapalapa, Mexico City, Mexico., Rosas-Aburto A; Facultad de Química, Departamento de Ingeniería Química, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, Ciudad de México 04510, Mexico., Vivaldo-Lima E; Facultad de Química, Departamento de Ingeniería Química, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, Ciudad de México 04510, Mexico; Institute for Polymer Research (IPR), Department of Chemical Engineering, University of Waterloo, Waterloo, Ontario N2L 3G1, Canada (On sabbatical leave from FQ-UNAM)., Bárzana E; Facultad de Química, Departamento de Alimentos y Biotecnología, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, Ciudad de México 04510, Mexico., Rodríguez-Sonoja R; Instituto de Investigaciones Biomédicas, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, Ciudad de México 04510, Mexico., Gimeno M; Facultad de Química, Departamento de Alimentos y Biotecnología, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, Ciudad de México 04510, Mexico. Electronic address: mgimeno@unam.mx.
Publikováno v:
Materials science & engineering. C, Materials for biological applications [Mater Sci Eng C Mater Biol Appl] 2021 Feb; Vol. 121, pp. 111650. Date of Electronic Publication: 2020 Oct 22.
Autor:
Díaz-Ruiz G, Wacher-Rodarte C, Ramírez-Chavarín Nl, Xicohtencatl-Cortes J, Eslava Campos Carlos A, Salazar-Jiménez P, Hernández-Chiñas U, Flores-Campusano L
Publikováno v:
Forest Research Open Access.
Pozol is an acid fermented pre-hispanic beverage, consumed as part of the diet of ethnic groups in Southern and Southeastern Mexico. Streptococcus sp. a major component of pozol microbiota, was analyzed to assess their in vitro adherence ability to H
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::10f5c572d3b5046f0019e8c39b33192d
https://doi.org/10.4172/2329-8901.1000124
https://doi.org/10.4172/2329-8901.1000124
Autor:
Rizo J; Departamento de Biología Molecular y Biotecnología, Instituto de Investigaciones Biomédicas, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Ciudad de México, México., Guillén D; Departamento de Biología Molecular y Biotecnología, Instituto de Investigaciones Biomédicas, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Ciudad de México, México., Farrés A; Departamento de Alimentos y Biotecnología, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Ciudad de México, México., Díaz-Ruiz G; Departamento de Alimentos y Biotecnología, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Ciudad de México, México., Sánchez S; Departamento de Biología Molecular y Biotecnología, Instituto de Investigaciones Biomédicas, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Ciudad de México, México., Wacher C; Departamento de Alimentos y Biotecnología, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Ciudad de México, México., Rodríguez-Sanoja R; Departamento de Biología Molecular y Biotecnología, Instituto de Investigaciones Biomédicas, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Ciudad de México, México.
Publikováno v:
Critical reviews in food science and nutrition [Crit Rev Food Sci Nutr] 2020; Vol. 60 (5), pp. 791-809. Date of Electronic Publication: 2018 Dec 22.
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Autor:
Mendoza-Mendoza, B., Rodríguez-Hernández, A.-I., Vargas-Torres, A., Díaz-Ruiz, G., Montiel, R., Ramos-Aboites, H.-E., Castro-Rosas, J., Chavarría-Hernández, N.
Publikováno v:
International Food Research Journal; 2013, Vol. 20 Issue 5, p2917-2925, 9p