Zobrazeno 1 - 10 of 31 pro vyhledávání: '"Díaz Rojas E"'
1
Akademický článek
Effect of nutraceutical supplementation on semen quality in stallions.
Autor: Díaz Rojas E; Ciencias en Producción Agropecuaria, Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Torreón, Coahuila, Mexico., Carrillo Moreno DI; Departamento de Producción Animal, Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Torreón, Coahuila, Mexico., Contreras Villarreal V; Departamento de Ciencias Médico Veterinarias, Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Torreón, Coahuila, Mexico., Arellano Rodríguez F; Departamento de Producción Animal, Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Torreón, Coahuila, Mexico., Alvarado Espino AS; Departamento de Producción Animal, Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Torreón, Coahuila, Mexico., Ángel García O; Departamento de Ciencias Médico Veterinarias, Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Torreón, Coahuila, Mexico.
Publikováno v: Veterinary medicine and science [Vet Med Sci] 2023 Nov; Vol. 9 (6), pp. 2600-2605. Date of Electronic Publication: 2023 Oct 10.
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Postmortem Changes in Black Skipjack Muscle During Storage in Ice.
Autor: Mazorra-Manzano, M. A., Pacheco-Aguilar, R., Díaz-Rojas, E. I., Lugo-Sánchez, M. E.
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Jul/Aug2000, Vol. 65 Issue 5, p774-779, 6p, 3 Charts, 5 Graphs
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
A comprehensive review of the principles, key factors, application, and assessment of thawing technologies for muscle foods.
Autor: Zhang, Yuanlv, Liu, Guishan, Xie, Qiwen, Wang, Yanyao, Yu, Jia, Ma, Xiaoju
Publikováno v: Comprehensive Reviews in Food Science & Food Safety; Jan2023, Vol. 22 Issue 1, p107-134, 28p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Rapid and nondestructive determination of qualities in vacuum‐packaged catfish (Clarias leather) fillets during slurry ice storage.
Autor: Cao, Leipeng1 (AUTHOR), Huang, Zhenghua1 (AUTHOR), Wu, Daishe2 (AUTHOR), Ruan, Roger1,3 (AUTHOR), Liu, Yuhuan1 (AUTHOR) 785218516@qq.com
Publikováno v: Journal of Food Processing & Preservation. Mar2021, Vol. 45 Issue 3, p1-9. 9p.
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
Water free incorporation of shark liver oil into starch microparticles by supercritical CO2 impregnation at low temperature.
Autor: Santos, Débora Nascimento1 (AUTHOR), Aredo, Victor1 (AUTHOR), Bazito, Reinaldo Camino2 (AUTHOR), Oliveira, Alessandra Lopes1 (AUTHOR) alelopes@usp.br
Publikováno v: Journal of Food Process Engineering. Nov2020, Vol. 43 Issue 11, p1-13. 13p.
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Potential of discarded sardine scales (Sardina pilchardus) as chitosan sources.
Autor: Aboudamia, Fatima Zahra, Kharroubi, Mariem, Neffa, Mounsef, Aatab, Fadna, Hanoune, Said, Bouchdoug, Mohamed, Jaouad, Abderrahim
Publikováno v: Journal of the Air & Waste Management Association (Taylor & Francis Ltd); Nov2020, Vol. 70 Issue 11, p1186-1197, 12p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Determination of histamine levels in commonly consumed fish in the region of Fez.
Autor: Mejrhit, Najlae, Azdad, Yousra, Azdad, Ouarda, Aarab, Lotfi
Publikováno v: British Food Journal; 2018, Vol. 120 Issue 10, p2388-2394, 7p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje