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Akademický článek

Relación entre las buenas prácticas de higiene y la ocurrencia de ocratoxina A en café (Coffea arabica L.) orgánico de las principales zonas cafetaleras del Perú.

Autor: Díaz Rodríguez, Alejandra¹, Silva Jaimes, Marcial Ibo² misilva@lamolina.edu.pe, Dávila Romero, Juan Carlos³

Publikováno v: Scientia Agropecuaria. 2018, Vol. 9 Issue 2, p177-187. 11p.

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Relationship between good hygiene practices and ochratoxin A in organic coffee (Coffea arabica L.) from the main coffee regions in Peru

Autor: Díaz Rodríguez, Alejandra, Silva Jaimes, Marcial Ibo, Dávila Romero, Juan Carlos

Publikováno v: Scientia Agropecuaria, Volume: 9, Issue: 2, Pages: 177-187, Published: APR 2018

Se evaluó la relación de ocratoxina A (OTA) con las buenas prácticas de higiene (BPH) en establecimientos cafetaleros en Amazonas-Cajamarca, Cusco, Junín, Puno y San Martín, utilizando muestras de café pergamino (Coffea arabica L). El cumplimie

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______619::a2d56d8f164afaf1f6f8dcd564d25e2b
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2077-99172018000200002&lng=en&tlng=en

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Hilvanando ausencias, hilando presencias: por una pedagogía de la hila

Autor: Díaz Rodríguez, Alejandra

Publikováno v: Repositorio UN
Universidad Nacional de Colombia
instacron:Universidad Nacional de Colombia

Volver sobre las palabras, sobre los relatos, hilar entre las narrativas ya escritas y creadas, entendiendo que dichos relatos se han construido con el propósito de llegar a este preciso momento y lugar : al presente de las presencias hiladas . Me p

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::901bc8bbd875e873e059118cbea2595f
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/69107

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