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Autor:
Díaz Ortiz N; Servicio de Pediatría. Hospital Universitario Príncipe de Asturias. Servicio Madrileño de Salud (SERMAS., Martínez Suárez V; Centro de Salud El Llano. Servicio de Salud del Principado de Asturias (SESPA). Universidad de Oviedo., Ortiz Jareño S; Departamento de Tecnología de Alimentos. Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA-CSIC)., Martínez-Suárez JV; Departamento de Tecnología de Alimentos. Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA-CSIC).
Publikováno v:
Nutricion hospitalaria [Nutr Hosp] 2023 Jun 21; Vol. 40 (3), pp. 650-656.